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墨西哥畜牧活动基于成本效益与竞争力信息系统的每公斤生猪成本

来源:湖南新南方养殖服务公司 2015-05-28 17:25:44| 查看:

中国养猪网讯:

  为了向墨西哥家畜活动相关的利益群体提供规律的、可信的以及易获取的有关墨西哥家畜的信息,农业部和墨西哥大学设计并操作了一个信息系统(在西班牙的缩写为SICEC)。就结果而言,SICEC被证明为一个补充了些许现存的经济和技术资源的可信的系统。本文包含了每公斤可售生猪的花费以及主要投入占总生产费用的参比。


  材料及方法


  此研究所用信息取自2012年SICEC猪群票数。从墨西哥“PNG”(墨西哥最大的注册地点)中选取8个州的208个农场样本,并在2012年SICEC中进行投票。随机选取过程遵循以下4个层次:50到100、101到200、201到500以及500头以上母猪。为协调信息,在样本之外还选取了132个农场,另外,由于某些农场养猪数量过少,所以产生了母猪数少于50头的第5个层次用于分析。最后,在去除正在生产仔猪的农场和引进信息过滤器的农场后,分析了哈利斯科、瓜纳华托、阿瓜斯卡连特斯州、特拉斯卡拉和维拉克鲁斯共82个农场的费用。计算每公斤可售生猪(C/Kg)的花费包含饲料、保健、劳动力、装备、设施、服务、繁殖以及更替费用(所有花销都以2012年墨西哥比索币计算)。


  5个层次的均值比较通过ANOVA和SPSS19软件进行演算。


  结果
 


 

  每公斤可售生猪的花费均值为$21.48,表1展示了这些均值以及每个层次的置信区间。对比可知,每个层次之间的均值并无显著差异(p=0.39)。分解每公斤可售生猪的花费可知,饲料花费以81.26%位居第1,劳动力费用及保健花销次之,分别为4.5%和3.73%。


  总结讨论


  本文所得费用与2012年拉丁美洲的技术公司所得每公斤可售生猪的花费$20.9以及2011年墨西哥FAO所得的$20.3结果相近。


  每公斤可售生猪的花费均值$21.48比2014年每公斤生猪售价均值高出$1,反映出2012年墨西哥养猪业所面临的巨大挑战。


  尽管大农场有利于降低成本的趋势很明显,但未能得到生产费用层次间的显著差异还是表明了规模化经济的缺乏,这些应在日后采集到更大样本空间时进行进一步研究。


  总体来讲,SICEC是一个在畜牧场水平和国家政策水平上能够为决策提供可信赖因素信息的系统。因此也要重视扩大样本空间。

 

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