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草颗粒加工技术

来源：食品伙伴网 2011-06-24 14:05:40| 查看：次

　　草颗粒的好处

　　饲草的生长和利用受季节影响很大

　　冬季饲草枯黄，含营养素少，家畜缺草吃；暖季饲草生长旺盛，营养丰富，草多家畜吃不了。因此，为了扬长避短，充分利用暖季饲草，经刈割、晒制、粉碎、加工成草颗粒保存起来，可以在冬季饲喂畜禽。

　　饲料转化率高

　　冬季用草颗粒补喂家畜家禽，可用较少的饲草获得较多的肉、蛋、乳。

　　体积小

　　草颗粒饲料只有原料干草体积的1/4左右，便于储存和运输，粉尘少有益于人畜健康；饲喂方便，可以简化饲养手续，为实现集约化、机械化畜牧业生产创造条件。

　　增加适口性，改善饲草品质

　　如草木樨具有香豆素的特殊气味，家畜多少有点不喜食，但制成草颗粒后，则成为适口性强、营养价值高的饲草。

　　扩大饲料来源

　　如锦鸡儿、优若藜、羊柴等，其枝条粗硬，经粉碎后加工成草颗粒，就成了家畜所喜食的饲草。其他如农作物的副产品、秕壳、秸秆以及各种树叶等加工成草颗粒皆可用于饲喂家畜家禽。

　　加工草颗粒最关键的技术是调节原料的含水量。首先必须测出原料的含水量，然后拌水至加工要求的含水量。据测定，用豆科饲草做草颗粒，最佳含水量为14%~16%;禾本科饲草为13%~15%.

　　草颗粒的加工，通常用颗粒饲料轧粒机。草粉在轧粒过程中受到搅拌和挤压的作用，在正常情况下，从筛孔刚出来的颗粒温度达80℃左右，从高温冷却至室温，含水量一般要降低3%~5%,故冷却后的草颗粒的含水量不超过11%~13%.由于含水量甚低，适于长期储存而不会发霉变质。

　　可以按各种家畜家禽的营养要求，配制成含不同营养成分的草颗粒。其颗粒大小可调节轧粒机，按要求加工。

　　颗粒饲料成分及效果

　　为给各种家畜家禽生产配合饲料，提高饲料的利用率。用草粉（青干草、农作物秸秆）55%~60%、精料（玉米、高粱、燕麦、麸皮等）35%~40%、矿物质和维生素3%、尿素1%组成配合饲料，用颗粒饲料压粒机压制成颗粒饲料。压制时每百千克料加水量17千克，加浓度为37%的甲醛液100毫升，以提高其营养成分和消化率。据试验，生产8月龄的羔羊，用颗粒饲料育肥50天，日增重平均达到190克，每增重1千克，消耗饲料6.4千克。应用颗粒饲料生产肥羔，无论在牧区还是在农区均是一条促进养殖业发展的可行途径。

　　饲喂技术要点及注意事项

　　家畜家禽饲喂前要驯饲6天~7天，使其逐渐习惯采食颗粒饲料。饲喂期间每日投料两次，任其自由采食。傍晚，补以少量青干草，提高消化率。颗粒饲料的日给量以每天饲槽中有少量剩余为准。采食颗粒饲料比放牧时需水量多，缺水时畜禽拒食。所以要定时饮水，日饮水不少于两次。有条件装自动饮水器更为理想。

　　颗粒饲料遇水会膨胀破碎，影响采食率和饲料利用率。所以雨季不宜在敞圈中饲养。一般在枯草期进行，以避开雨季。

　　饲喂开始前，必须进行驱虫和药浴。对患有其他疾病的畜禽要对症治疗，使其较好地利用饲料。适当延长饲喂时间将获得较大的补偿增重，达到预想的饲喂效果。

　　配合饲料按照家畜种类、生产性能以及生理状况，进行以草粉为主的日粮配合，可将配合后的饲料加工成―定剂型，便可直接饲喂畜禽。

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