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国际动物营养专家:母猪料添加剂市场在加快发展!

来源:国际猪业 2018-06-12 10:43:04| 查看:

  种母猪(处于繁育年龄的初产母猪和经产母猪)的日粮中几乎不含添加剂(即使有也很少),因为人们认为这些动物的价值不如生长育肥猪(可售产品)。添加剂是能够提高饲料价值的一些成分,价格往往也不菲,这是因为添加剂需要经历漫长且投资巨大的研发过程。相比传统原料,添加剂的利润率更高。
  
  每头母猪每年消耗大约1250 公斤或更多的饲料,对一个存栏1000头母猪的中等规模养殖场来说,这意味着每年需投入1250吨饲料(一个非常大的数字)。如果这个养殖场只使用一种添加剂,那么其需求量至少为1.25吨,因为多数添加剂的最低添加量为1 公斤/吨。
 
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  如果某种商品添加剂的平均价格为5欧元,平均添加水平为1公斤/吨,照此计算,该养殖场每年的投入就要6250欧元。根据笔者的经验,母猪料中通常含有3-6种添加剂。如此一来,这个存栏1000头母猪的养殖场每年仅在母猪料必需添加剂上的投入就达到18,750-37,500欧元。一个存栏1万头母猪的养殖场的投入将是这个数字的10倍,而一个存栏10万头母猪的大型养殖场每年仅在母猪料添加剂上的投入可能高达400万欧元。拿西班牙这样的国家来说,其母猪存栏约200万头,整个母猪料添加剂行业潜在的贸易额将达到惊人的7500万欧元。
  
  当然,这些数字与生长育肥猪所需的添加剂贸易量相比算不了什么。不过后者市场已出现产品饱和,并因信息过载而变得疲软,而且正面临山寨品的困扰。尽管市场数字看起来仍不错,但利润率和渗透率较低,尤其是对一些新业者(具有新产品或采用新营销策略)而言。相反,目前母猪料添加剂市场的发展速度在加快,因为低下的管理水平与人员素质同母猪高繁殖力的遗传特性难以匹配,使得这其中的差距只能通过(或部分通过)营养来弥补。但对大多数人来说,营养方面的工作难以驾驭且耗时费力,此时添加剂便扮演了“救兵”的角色。对一个原本非常平庸的营养方案,添加剂往往具有化腐朽为神奇的魔力。
  
  基于当前现实和商业条件,有人不禁会问什么样的添加剂才对母猪真正有用?如果我们仅仅查阅宣传册或听添加剂供应商的报告,自然就会得出不合逻辑的结论:只要饲喂所有的添加剂就能解决问题。在营养学研究生中就曾流传过一则笑话:有10种添加剂均宣称能提高生产性能达10%,那只需把这10种添加剂加起来而不用其它营养成分就可以制作出完美的饲料了。当然,事实并非如此,这说明我们过度强调了添加剂的功能,而忽略了营养平衡的重要性。添加剂只是工具,就像建造房屋所需要的工具一样,你仍然需要木材、砖块、水泥等。
 

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