酸化剂是近些年研究开发的一种饲料添加剂,以解决养殖业的一大无抗饲料问题,已被畜牧界发达国家普遍推广使用。幼畜胃液分泌不足,需要酸性物质来降低胃内pH值,以达到抗腹泻和促进健康的目的。饲料量身定制华饲特美就酸化剂的生理功能、作用方式及影响其作用效果为您述说饲料酸化剂与畜禽动物的深厚情缘。
饲料酸化剂产品分类>>>
酸化剂作为无污染、无残留的高效饲料添加剂,与益生素、香味剂、酶制剂等并列为新型绿色饲料添加剂。有心人不难发现,市面上的酸化剂种类繁多,扎堆宣传,争先抢占市场,你知道酸化剂分有几类吗?
有机酸:大分子有机酸(乳酸CH3CH(OH)COOH,分子量90;柠檬酸C3H4-OH-(COOH)3,分子量192;延胡索酸COOHCH=CHCOOH,分子量116;山梨酸CH3CH=CHCH=CHCOOH,分子量112);小分子有机酸(甲酸CH2O2,分子量46;乙酸C2H4O2,分子量60;丙酸C3H6O2,分子量74;丁酸CH3(CH2)2COOH,分子量88)
无机酸:主要磷酸、盐酸(因挥发性很少使用)
载体(赋形剂):二氧化硅
固体型饲料酸化剂:呈特殊酸味,白色至灰白色流散性粉末状或颗粒
液体型饲料酸化剂:呈特殊酸味,无色,或淡黄色至浅褐色均匀无分层液体
饲料酸化剂作用机理>>>
饲料私人定制华饲特美认为,要选择好的酸化剂产品,首先要对酸化剂所应该具有的功能有一个全面的了解,另外也要对各种产品有比较清楚客观的认识,这样才能有的放矢。
1、降低日粮和胃内PH值,提高酶的活性,调节胃排空速度,促进蛋白质分解,蛋白质的分解又可刺激十二指肠分泌较多的胰蛋白酶,从而使蛋白质完全分解吸收。
2、通过降低胃肠道PH值调节胃肠道微生物区系。大肠杆菌、链球菌、葡萄球菌等病原菌适宜于中性偏碱环境,而乳酸杆菌等有益菌适宜于酸性环境。因此,酸化剂可抑制有害微生物的繁殖、减少营养物质的消耗和抗生长毒素的产生,同时促进有益菌的增殖。此外,有机酸本身还具有很强的杀菌作用。
3、有些有机酸是能量转换过程中的重要中间产物,可直接参与代谢,作为日粮的能量成分。
4、有机酸可与钙、磷等矿物质元素发生螯合作用,促进矿物质元素的吸收。
5、可改善日粮的适口性,提高仔猪的采食量。
酸化剂的种类及其优缺点>>>
饲料厂在幼雏、幼畜中选用酸化剂存在许多烦恼和不便。那么如何合理地选用饲料酸化剂呢?以下华饲特美饲料量身定制专家的一些建议供饲料厂技术工作者参考。
无机酸化剂
无机酸化剂包括盐酸、硫酸和磷酸,在生产中使用的主要是磷酸。其优点是具有较强的酸性及较低的添加成本。无机酸的解离速度快,使动物食道和胃内pH值急剧下降,可能灼伤食道和胃,抑制胃酸分泌和胃功能的正常发育。而且无机酸的降pH值作用只能到达胃,而不能到达肠道后段,所以无机酸通过降低pH值来抑制有害菌的作用非常有限。另外,无机酸还可能破坏日粮的电解质平衡,引起采食量下降,从而严重影响饲料报酬及动物生长。
有机酸化剂
有机酸化剂价格较高,但风味良好,并具有较强的抑菌作用,在促进仔猪生长性能方面效果较好。对有机酸作用机理进行深入的探讨后,人们把有机酸分成了两类:①只能通过降低胃肠道环境的pH值来达到间接降低有害病菌数量的作用,如富马酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸等大分子有机酸。这类有机酸只能在胃中发挥其作用,不能降低小肠中的pH值;而且因为分子量比较大,单位重量的酸分子释放的氢离子比较少,所以它们的降pH作用也比小分子有机酸差。②不但能降低环境中的pH值,而且对革兰氏阴性菌有抑制作用,因为它们可以破坏细菌细胞膜干扰细菌酶的合成,进而影响病菌DNA的复制,最后产生抗革兰氏阴性菌的作用。这类有机酸有甲酸、乙酸、丙酸等小分子有机酸。
复合酸化剂
复合酸化剂是利用各种特定的有机酸和无机酸复合而成。复合型酸化剂克服了单一型酸化剂功能单一、添加量大、腐蚀性强等缺点。优质的复合酸化剂各成分相互间能起到很好的协同增效作用,可以极大提高产品的作用功能,不仅能降低胃肠道pH值,而且具有良好的抑菌杀菌效果,所以复合型酸化剂的作用功能一般都比单一型的要优越。现在已逐步取代单一型酸化剂,成为饲料酸化剂发展的趋势。