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猪的无公害养殖技术,生猪无公害养殖应注意的问题

来源:搜猪网 2016-08-08 15:52:58| 查看:

  无公害食品具有安全性高、有害物质残留少的特征,符合人们对食品的要求,在生猪的养殖中采用无公害养殖技术也是提高生猪养殖效益的一种方法,现猪价格网的编辑将猪无公害养殖技术提供如下:
 

  1.猪场的建设与环境保障

        ①选址。首先从地势地形上看,理想的猪场应当建在地势高燥、排水良好、背风向阳、略带缓坡的地力。一般不选择谷地、山坳和上坡的北坡。其次从土壤、水源和水质上看,土壤主要重视当地的土壤卫生情况,一般选择一个没有养过猪或者至少没有发生过大规模传染病的地方。水源必须清洁可靠,水质要无病原微生物和有害物质。如果采用地下深井水,最好请卫生防疫站进行水质分析。再次就是周围的环境。要考虑交通和防疫,除交通便利外还要与主要交通干道保持一定的距离,并且要求离开居民点污水排出口,更不应该设在化工厂、屠宰厂、制革厂等易造成环境污染企业的下风口处。

       ②规划布局。一般猪场的场地规划可分为生产区、管理区、隔离区以及生活区4个部分。

      ③猪舍的建筑设计。猪栏面积应该根据猪的性别、年龄、体重、饲养密度和饲养方式等情况而定。猪舍开间多控制在3米~4.5米,猪舍的纵向总长度按开间的整数倍确定,一般控制在45米~75米较合适,猪舍跨度一般为9米~15米,舍内净高以2.4米~2.8米为宜。

 

  2.原粮选购和日粮配制

       ①饲料原料必须无发酵、霉变、结块及异味、异臭;有害物质及微生物允许量必须符合GB/13078的规定;制药工业的副产品不应作为生猪饲料原料。

        ②饲料药物添加剂的使用,如适用动物、用法、用量、停药期及注意事项都应该按照农业部2001年7月颁布的《饲料药物添加剂使用规范》进行使用。2002年3月农业部发布的《食用动物禁用的兽药及其化合物清单》所列的药品都禁止使用,比如氦苯砷酸、洛克沙砷等砷制剂类饲料添加剂,克伦特罗等药品都不应该添加入饲料。

       ③注意微生物对饲料的污染。主要是霉变污染和沙门氏菌、大肠杆菌污染。

      ④注意矿物质的超量添加问题。高铜、高锌的添加会造成这些元素在猪肝脏内的蓄积,人食用后对人的健康造成危害。一般30公斤体重以下猪的配合饲料中铜含量不高于250毫克/公斤,30公斤~60公斤体重猪不高于150毫克/公斤,60公斤体重以上猪不高于25毫克/公斤。

       ⑤注意饲料加工、运输、储存过程中的污染,特别是动物性饲料原料易受"二恶英"等化学物质的污染。饲料储存场地不应使用化学杀鼠药和杀鸟药。



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