最近几天，吉林长春市农安县养猪大户万长军的电话不断，大部分都是生猪收购商询问是否有猪可卖的。但是面对这些电话，他亦喜亦悲。喜的是最近生猪收购价涨起来了，悲的是他没有出栏猪可卖。自年初以来，生猪收购价持续下跌，收购价格一度低至4.8元/斤。但是进入5月份以来，价格开始回升。

　　猪粮比进入“蓝色区域”

　　“这几天，生猪收购价格几乎天天涨，23日涨到6.8元/斤。”万长军记得，年初开始，生猪收购价一直跌。“1月3日，我卖过一批猪，当时收购价是8.15元/斤，3月份最低跌到4.8元/斤。”万长军说，这种跌势持续到5月份。

　　根据吉林省物价局监测显示，4月全省生猪收购均价5.69元/斤、仔猪销售均价13.98元/斤、猪后臀市场零售均价10.16元/斤，与上月相比降幅分别为10.11%、0.92%和15.75%。4月24日，猪粮比价为5.35：1，处于价格中度下跌的黄色区域。

　　据省畜牧业管理局5月22日对全省250个养殖场(户)及两个大型生猪交易市场定点监测显示，梨树和公主岭生猪交易市场育肥猪交易均价6.55元/斤。全省250个监测点育肥猪平均出栏价格5.9元/斤。以万长军销售的生猪收购价为例，他购买的玉米价格在1.16元/斤左右计算，目前长春市猪粮比约在5.9：1。已从上周的“黄色区域”进入到“蓝色区域”。这表明生猪收购价出现轻度回升。

　　猪肉价10天涨12%

　　生猪收购回升意味着终端零售价格的变动。

　　23日，记者走访了长春市两家农贸市场和3家连锁超市，发现肉价跟着收购价的上涨而上涨。在繁荣路一家农贸市场的猪肉销售摊床，时值中午，肉案上分割好的肉几乎没咋卖。摊床陈老板说，现在是猪肉销售的淡季，原本销量就不好，偏赶上肉价上涨。他记得，5月15日，肉价还在9.5元/斤左右，20日再上货时，每斤就涨了近1元，价格涨到10元以上。“现在已涨到11元/斤。”由于肉价在淡季逆市上扬，让陈老板家的肉每日销量下滑了20%。

　　长春市价格监督检查局监测的数据也印证了陈老板的说法。数据显示，5月13日，长春市猪后臀的平均价格在9.4元/斤。5月20日涨到10.2元/斤，5月21日又涨到10.4元/斤。5月22日涨到10.5元/斤。10天时间，价格上涨了12%。肉价为何淡季上扬?吉林省发改委相关负责人分析认为，随着地方和中央两轮冻肉收储政策的实施，市场悲观心理逐步缓解，近期国内局部地区生猪价格有所反弹。

　　原因

　　供应减少价格上涨

　　万长军告诉记者，最近几天，几乎天天有生猪收购商询问是否有生猪出售。“前一段，生猪收购价低时，我卖了40头猪，现在栏里暂时没出栏猪。”万长军为此后悔不已，不过也没有办法。

　　收不上来猪，长春市生猪收购商杨海喻也上火。“市场上猪太少了，这几天，南方出栏猪数量不多，所以北上抓猪的车也多起来。对方要3000头猪，我现在连1000头猪都收不上来。”

　　谈起生猪供应量紧缺，杨海喻认为都是之前低价影响的。“之前生猪收购价格跌得太厉害了，好多人都不养猪了。有一些大型的养猪场淘汰了不少母猪。”杨海喻说。养猪户赵先生告诉记者，他家原来有60多头母猪，前不久因为价格太低，他淘汰了一半母猪。“现在收购价涨起来了，我家里也没有出栏猪可卖。”据其讲，他家的育肥猪至少还需要半个月左右，才能长到240斤，他希望这半个月生猪收购价格不要下跌。

　　预测

　　短期猪肉价涨幅不会过高

　　据了解，虽然肉价近期逆市上扬，但是在布瑞克咨询生猪分析师林国发看来，短期内猪肉价涨幅不会过高。他认为，近期肉价上涨，主要是市场禽肉供应减少影响。此外，国家再次启动冻肉收储，使市场心态趋于稳定，抛售意愿下降，从而带动猪价上涨。他预计，6月份禽类价格仍以稳定为主。“主要是前期大量禽肉进入冷库，供应充足，而且销售进入淡季，所以肉价难出现大涨。”林国发建议养殖户，可以适当补栏，包括禽类和仔猪，其中仔猪方面可考虑在6月中下旬补栏，等待年末上涨行情。同时应补栏后备母猪，预计明年猪价上涨概率较大。

　　延伸

　　“猪周期”魔咒如何打破?

　　今年春节以来，猪肉价格3年一轮回的周期性魔咒再次发威，价格持续低迷，生猪养殖效益大幅下滑。“价高伤民，价贱伤农”，猪肉价格怎样才能打破“猪周期”魔咒?业内人士指出，要走出“猪周期”怪圈，从长远看，政府要积极推动生猪养殖的规模化和产业化，对生猪规模养殖在政策和资金方面给予优惠，稳定生猪生产主体，从根本上解决一家一户“小生产”对接“大市场”的矛盾。目前，国内已有许多大型规模化生猪养殖企业，一些企业不断开发附加值高的新产品，在差异化上做文章。“在市场下行期，公司业绩难免受到影响，但通过调整产品结构，能提高利润，减少冲击。”雏鹰农牧集团负责人说。