太原市提前应对防止肉价急涨
来源：未知 2013-04-22 13:57:11| 查看：次肉价跌至2011年来的最低点，养殖户养猪意愿降低，下半年最可能出现肉价的报复性反弹。针对可能出现的情况，昨日，我市举行生猪价格形势分析座谈会，以提前应对。记者了解到，目前养殖企业为减少亏损会提前出售生猪，压缩养殖规模。这可能在未来造成供应断档，出现猪肉价格报复性上涨的情况。为此，物价等部门将采取措施，避免价格大起大落，伤害生产者和消费者利益。
肉价达黄色预警
“我市猪粮比价(生猪出场价格/玉米批发价格)已经处于黄色预警区域。”昨天，市物价局副局长张世明介绍说，物价部门专项调查结果显示，春节过后，我市生猪价格一路下跌，猪粮比价很快跌至6比1的盈亏平衡点以下。最新价格监测数据显示，生猪市场均价为5.80元/500克，比上月下跌6.45%，比去年同期下跌17.14%。生猪价格已跌至2011年来的最低点。玉米价格现为1.13元/500克，据此计算，猪粮比价为5.13比1，已经连续8周处在盈亏平衡点以下。
按照相关规定，猪粮比价低于6比1就意味着进入防止价格过度下跌的调控区域。目前是处于黄色预警区域，属于价格中度下跌。如果生猪价格继续下跌，就可能达到情况最为严重的红色预警区域。
田和集团有关负责人分析说，此前养殖生猪的盈利效应，导致大量散养户恢复养殖，规模化养殖企业扩大规模，一些社会资本进入养殖业，多种因素叠加使得生猪供应大增。而由于季节性因素和特殊事件影响，目前猪肉消费减少，市场供大于求，价格下跌。
养殖户出现亏损
“一头猪最少赔300多元钱。”我市清徐县、阳曲县、娄烦县、万柏林区等地的生猪养殖企业的负责人冒着风雪赶来参加座谈会。“养猪赔钱”成为人人都要提及的事情。
“养猪的有苦难言。”天禄丰种猪公司负责人说，生猪价格大跌挫伤了生产者的信心。现在品种好的生猪收购价约为6元/500克，收购价曾一度下跌至5元多/500克。汇龙养殖公司等养殖企业的负责人说，生猪价格在下跌，但饲料价格却在上涨，人工成本等也在上升。
“今年以来累计亏损五六十万元。”晋丰农贸公司负责人说。一些养殖企业的负责人表示，现在收购生猪的挣钱，卖猪肉的挣钱，就是养猪的在应重视潜在风险
由于经营困难，一些养殖企业出现压缩生产等情况。这给今后市场供应和价格的稳定埋下隐患。“三季度，猪肉价格可能报复性上涨，导致市场价格大幅波动，影响消费市场稳定。”有关人士分析说。
“近一个月来已经淘汰了60多头母猪。”天禄丰种猪公司负责人说。汇龙养殖公司负责人说，以前生猪饲养到90公斤至100公斤才出售，现在七八十公斤就卖出去了，生猪存栏量下降三成多。“猪养着就要吃喝。”为了减轻经营压力，不少养殖企业都在淘汰能繁母猪，减少生猪存栏量。
“这会导致今后生猪断档。”田和集团有关负责人提醒道。据分析，这种情况可能在今年8月份或9月份体现出来。而随着中秋节、国庆节等节日的来临，加之进入消费旺季。生猪供应断档可能造成市场供应不足，价格大幅上涨。
各方面共同应对
猪肉价格过度上涨，消费者吃不消;价格大跌，养殖户撑不住。在座谈会上，物价、商务、农业部门表示，将采取措施缓解生猪市场价格周期性波动，维护养殖户和消费者利益。
市商务局介绍说，针对目前的情况，我市已经开始进行冻猪肉收储，数量为3000吨。物价部门介绍说，根据《山西省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》，猪肉价格异常波动时，将适时采取应对措施，如向困难群众发放生活补贴，或增加政府储备、向养殖户发放临时饲养补贴等。
“猪肉价格多年难离怪圈。”市物价局局长孟小军说，价格突变不仅会伤了生产者，更会伤了消费者。为了改变这种状况，市物价局将对座谈会收集到的信息、建议进行梳理，并会同有关部门制定相关政策，上报市政府后尽快实施。
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