“非洲猪瘟”的突如其来，对整个行业来说都不是一件好事。但所谓的危机危机，有危就有机。比如猪价，同样是疫区，河南因为产能大，省内需求无法消化产能，现在猪价跌到了6元左右。而浙江，却因需求无法满足而出现暴涨，目前局部已涨到10元，不得不向山东求援。前几天，浙江省肉类协会和山东省健康肉供应链发展联盟共同主办的“山东浙江两省生猪产品产销对接会”在杭州召开。据说，两省之间达成意向供应量每天600吨。浙江发生疫情，但本地的猪价涨了，山东的猪也得以较高价格卖出。从这个事件看来，河南是危，山东是机，浙江不赚不赔。
“非洲猪瘟”并非产自中国，但现在已经发生了20例，分布于全国8个省。这“非洲猪瘟”究竟来自哪里？目前有如下6种说法：
1、世界杯期间，球迷从俄罗斯带回的猪肉制品中带毒；
2、带病毒的进口冻肉及其产品；
3、泔水（当然，还是进口冻肉及其制品导致）；
4、边境上的带毒野猪；
5、美国发起的生物战（并非没这个可能）；
6、进口的猪血液制品中带毒。
由于来源不明，但疫情肆虐，目前，农业农村部发文：已发生疫情的地区禁止使用泔水养猪，非疫区要高温加热才可以饲喂。同时，本着“宁可错杀一千，绝不放过一个”的态度。9月13日，农业农村部第64号文件公告：饲料生产企业全面暂停使用以猪血为原料的血液制品生产猪用饲料。这一则消息可谓是一石激起千层浪。必将对中国猪饲料，尤其是前期料的格局产生重大影响。
这一纸禁令在某种意义上对生产血浆的企业如同判了死刑，至少是个死缓。虽然，是“暂时禁止”，但如果长时间不解除禁令，生产血浆的企业很难生存下去。据我所知，农业农村部发布64号文的第2天，某全国排名前五之内的大型养殖企业就收到收购方的通知：因农业部禁令，不再接收猪血。猪血很难卖掉了，血浆生产企业面临生死之危。当然，有人说可以卖给做特种水产饲料的，不过，那只是杯水车薪，无法解决燃眉之急。血浆蛋白粉畅销的日子，恐怕是一去不复返了。
二、扒开血浆蛋白使用的内幕
本来不想说，但看有些企业利用64号公告吹的太狠了，不得不说几句，还原一下真相。
首先，我们来看一下，中国一年用掉了多少血浆蛋白粉？据说，我国每年出栏生猪大约7亿头，假如不吃教槽料的有3亿头。那么剩下的4亿头一年要吃掉多少血浆？我们来算一下：通常，教槽料当中使用血浆的比例是3%，一头仔猪需要吃教槽料4公斤，内含血浆120克，再乘以4亿头，可以折算出使用血浆蛋白粉近5万吨。这是我的估计，后来，某机构公布了我国血浆蛋白的消耗量恰恰是5万吨，和我的估计差不多。
农业农村部《64号公告》一出，大量的企业开始利用各种方式宣称自己的饲料中不使用血浆蛋白，甚至说很久以前就不使用了。我只想问一句：敢公开打赌吗？卖血浆的销售单可以证明哪些在说谎。
事实上，使用猪血为原料的血浆制品的确有较大的生物安全风险。据我所知，很多大型养殖企业在多年前就已经禁止使用含血浆的饲料了。甚至和和供应商签订协议的时候有严厉的赔偿条款，一旦发现饲料中含有血浆，会遭到巨额索赔。所以，很多供应大型猪场的饲料企业，会生产专门的无血浆饲料。但大部分仅限于供应规模猪场。这是事实：很多企业生产两种饲料，一种带血浆，一种不带。的确，有些企业数年前就推广无血浆饲料，但并不代表所有的产品中不含血浆。
其实，很多既有饲料厂又有大型养猪场的产业链企业，他们的猪场很少甚至根本就不使用含有血浆蛋白的饲料。原因前面说了，主要是从生物安全的角度。
血浆蛋白粉最大的特点是诱食性（相对来说）特别好。而很多客户评价一款饲料好不好的时候，又喜欢看适口性好不好。适口性，除了原料新鲜度外，是否具有很好的诱食性也很重要。应当说，教槽料的作用之一就是教断奶仔猪学会吃饲料，所以，诱食性的确很重要。至少在当下，价格比血浆蛋白粉低，而诱食性又超越它的代用品，暂时还不多见。
大家都知道，现在国内的散养户迅速减少，规模化养猪的比例不断提升。等于市场上对无血浆教槽料的需求在增加。有需求、有市场就有动力，所以，的确很多有前瞻性的饲料企业在研制和推广无血浆教槽料。但敢说自己根本不使用血浆蛋白的，多数值得质疑。国内某年销量超过百万吨的猪料企业，基本上百分之百使用血浆，而且比例更高，诱食性更好。
那些销售以渠道（经销商）为主的企业血浆用量更多，主要销往大规模猪场的，相对要少一些。
三、谁会成禁令的大赢家？
在“非洲猪瘟”疫情的压力之下，既然血浆蛋白被禁，就很难短期内解禁。饲料生产企业强大需求仍在，替代血浆的产品必然会加大推广力度以抢占市场份额。这些企业不使用血浆，用什么呢？那个在此次机会中能得到广泛认可的，必将成为大赢家。
很多人关注安佑如何解决。安佑作为中国最大的教槽料生产企业之一，同样面临这样一个问题。但显然它是早有准备。并且禁令一出，全国的业务团队马上开始宣传。那么“安佑”是如何做的？
“安佑”是国内生产教槽料最早也是最大的企业。他们用不用？我个人认为应该是用，只是用多少的问题。我估计在《64号公告》出来之前用量应该很少。我是从几个方面来分析。
1、“安佑”源自台湾，台湾早已经不再使用血浆蛋白作为饲料原料了。我想，“安佑”应当明白，这是个趋势；
2、“安佑”现在的产品主要销往猪场，传统渠道已经不再是主流。猪场客户的需求主要是不含血浆类产品；
3、“安佑”多年以前旗下就成立了“山川生物”，代血浆类产品已经推广多年。尤其是欧盟禁止使用同源性蛋白后，“山川生物”对代血浆产品的推广力度很大。当然，由于饲料企业没有禁用的压力，代血浆的销量不会很大。
不过，在这样一个大环境下，继续使用血浆蛋白粉无益是火中取栗，一旦被抓住必然被推上风口浪尖，无疑是致命的。我想，大型企业绝对没那个胆量。现在，除了已经有无血浆蛋白教槽料技术储备的企业可以略显从容并能抓住机会主动出击外。对大多数企业来说，其实是在临时抱佛脚，四处寻找代血浆方案。
其实，血浆蛋白并非不可替代。如乳清蛋白，在饲料中添加到血浆的1.5倍即可，只是成本要高一些。还有，酵母水解物也是个很不错的东西。但现在来看，上面两个产品在诱食性上尚和血浆略有差距。
2008年北京要开奥运会，某生产特供猪肉的企业指定养猪过程中不得使用同源蛋白，四处寻找供应商，后来还是“安佑”接下了这个业务。
因为农业农村部的禁血浆禁令来得太突然，最近很多饲料企业颇有点措手不及。但市场又一刻不能停止供货。据悉，最近“山川生物”突然接到多家集团企业大额订单。没想到，推广代血浆产品多年的“山川生物”竟然因为农业农村部的一纸禁令突然大卖。正是应了那句话“机会是给有准备的人”。
很多企业都已经推出自己的代血浆方案。过去由于政策对血浆没有禁止，而诱食性和血浆蛋白又略有差距，加上成本的原因，饲料企业替换血浆蛋白的积极性并不高。但目前，《64号公告》禁令已下，现在不是要不要替代的问题，而是选择哪种替代方案的问题。
欧盟目前已经禁止使用同源性蛋白。中国疫病环境复杂，防控压力较大。今天，农业农村部是“暂停”，也许，借着这个机会就一直禁下去了。如果真是这个结果，已经做了十年准备的“安佑”，或许成为这一纸禁令的最大赢家。
明日猪价 | 2024.4.28日~全国最新猪价
今日猪市评析：全国标猪均价7.43元/
4月28日猪价 | 大场、散户出栏猛
04月27日猪价：“大变脸”！生猪行
五一假期前，猪价或难有明显的改善
脚下有泥，心中有光 | 牧原农艺师
携手共赢，友谊长存：江西正邦作物保
国新办举行7月份国民经济运行情况新
农业农村部就2022年“三夏”生产形势