9月21日，由浙江省肉类协会和山东省健康肉供应链发展联盟共同主办的山东▪浙江两省生猪产品产销对接会在杭州召开，浙江方面23家采购单位代表与山东36家大型屠宰加工经营企业代表共同参会，并且最终达成山东每日向浙江提供猪肉相关产品750吨。
按照120公斤生猪来算在6250头左右，每天6000头生猪，相当于双汇一大型屠宰场屠宰旺季时候的屠宰量。尽管目前数量不大，但是对于当下生猪调运困难的山东，以及有钱买不到猪肉的浙江来说却具有重要的示范意义。
首先，我们来看浙江，非洲猪瘟发生后，疫区省份、相邻疫区省份禁止调运生猪，浙江生猪、猪肉价格暴涨。
在8月下旬之后伴随非洲猪瘟案例逐步增加，生猪调运省份随之增加，浙江生猪供应愈发紧张，生猪收购价格从8月底的14.8元上涨到目前的18.5元，部分地区甚至达到10元的高点，整体上浙江已经为全国最高水平。
当下全国生猪均价在14.13元，浙江比全国水平高出了4.4元左右。
正如今天的会上，浙江省畜牧局潘天银副局长表示，自非洲猪瘟疫情发生后，特别是9月12日起暂停与发生非洲猪瘟疫情省相邻省份的跨省生猪调运，短期内对浙江省猪肉市场的供应产生了较大影响。
对于浙江，我们知道，浙江从2013年开始进行环境整治，生猪产能出现大幅度下降，生猪和能繁母猪存栏从2013年二季度开始已连续19个季度同比下降，一直到2017年，减幅逐季收窄，逐步平稳。
目前来看，生猪存栏在547万头，相比2012年的1338万头下降了60%。
就猪肉需求来看，2017年浙江鲜猪肉市场供应量达145.86万吨（生猪屠宰出肉率按70%测算），其中，从外省调入活猪和冷鲜肉71.28万吨，占浙江鲜肉上市总量的48.87%。就主要调入的省份来看有山东、江苏、江西。
至此，可以看出，浙江人吃肉一半需要靠外地。这也是为什么这几年浙江当地猪肉价格一直处于较高的位置，并且更容易受到疫情、天气的影响，价格波动较大的原因。
并且，这也是为什么在如今非洲猪瘟影响下，浙江最先站出来解决当地人吃这个问题。
2008年之后，我国实行的是市长“菜篮子”负责制，当地猪肉、蔬菜等供应，价格的波动是市长考核中的重要指标。特别是在当今疫情影响下，浙江猪肉供应问题更加凸显。经过本次疫情之后，浙江以及其他省份也将更合理考虑本地生猪养殖的科学规划。
并且，当下疫情仍旧持续，据了解，当下已经累计19起非洲猪瘟疫情。这样的情况下，生猪调运解禁仍旧没有明朗，而南方省份猪价高企，北方产区下跌的格局也将持续。
但仍旧可以看到，此次浙江与山东的联合将为其他省份开辟先河。并且，进入四季度之后，猪肉消费旺季来临，预计将有更多省份进行类似的合作模式。
但，利好的，更多是规模屠宰场及养殖场。
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