最近的生猪价格可谓是非常不稳定，各地涨跌互现，可谓是让养猪人体会到了过山车的感觉。其中的主要原因是受非洲猪瘟的影响，目前的猪价并不能真实得反应出现在的生猪供应情况。有养猪人问：”8月属于消费淡季，猪价在8月的中上旬出现上浮，进入9月之后也就慢慢进入了猪肉消费旺季，那岂不是说9月猪价要上天？“
8月消费淡季，猪价为何上浮？
正如养猪朋友所说，8月并不是传统意义上的消费旺季，可是猪价却在8月持续上涨，甚至一度有破8之势，虽然因为非洲猪瘟最后最高价定格在了7.75元，但这已经是年后国内生猪的最高价格了，我认为能让8月猪价上浮的原因主要有以下几个：
一、进口肉数量下跌
受我国和外国贸易斗争的影响，进口猪肉关税被大幅提高，而进口肉相对我国的价格优势被进一步削弱，再加上我国生猪价格相比往年要便宜，很多屠企转而放弃进口肉而选择国内生猪屠宰，也就说进口肉数量的下降从侧面拉高了国内生猪的消费量。
二、供应量不高
8月出栏标猪正常情况下多是2月所生仔猪，2018年的2月，我国多地经受了严寒的洗礼，导致新生仔猪成活率偏低，进入8月份标猪供应量不足，屠宰企业为了可以顺利收猪，不得不提高生猪价格刺激养猪人卖猪，当养猪人出栏积极的时候屠企又会尝试压价，所以在7月-8月这两个月的时间共出现了4次短时间的压价，就是屠企想降低自己的收猪成本，只是最终都以失败而告终。
三、牛猪数量减少
在往年价格比较理想的时候，总有一些喜欢投机的猪场老板，或者饲养牛猪获取利润，或者抓标猪进行二次育肥赚取差价，受上半年低迷行情的影响，没有猪场老板会冒险进行二次育肥，也就减少了市场上的牛猪数量，甚至一度在7月没有牛猪上市，也就相当于拉低了市场上的生猪供应量。
9月消费旺季，猪价能否上涨
一、猪肉供应量下降
俗话说“金9银10”，若是没有非洲猪瘟疫情的影响，我想猪价会朝着养殖户期盼的那样一直上涨，至少最高价可以破8，但是天有不测风云，在生猪价格一片大好之际出现了非洲猪瘟，各地生猪禁止调运，消费者猪肉消费量下降都倒逼着屠企开始压价。好在非洲猪瘟不仅限制生猪调运更多的是病猪的扑杀，也就会进一步降低生猪供应量。
二、猪肉消费量提升
但是进入9月份之后，各大小学校学生开学，农民地里的活开始增多，天气逐渐转凉，这些利好因素都会刺激猪肉价格的上浮。再加上几年的中秋节在9月24日，很多地区的中秋节都是一年中的第二大节日，会有各种聚餐，也是继续提高猪肉消费量。
从上面两点看，一方面是猪肉消费量的提升，另一方面是猪肉供应量的下跌，在这种局势下屠企收猪会越来越困难，而猪肉售卖速度反而会加快，为了满足猪肉的正常供应屠企只能加价收猪。如此来看9月份猪价再次上涨的可能性非常大，结合8月份的最高价，随着非洲猪瘟的影响减弱，专家说的9月生猪价格破8的希望还是非常大的。
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