—部分猪肉“闲置” 深加工企业与居民“抢肉” - 猪价行情_生猪价格_仔猪价格_猪肉价格_种猪价格_玉米价格_今日生猪价格生猪行情分析预测/养猪行情

—部分猪肉“闲置” 深加工企业与居民“抢肉”

来源：慧通数据 2018-08-03 10:06:22| 查看：次

　　中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价上涨，全国生猪出栏综合日均价12.64元每公斤，相比昨天上涨0.19%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：

　　1) 主流市场外三元大猪全国销售均价12.85元每公斤，相比昨天上涨0.23%;

　　2)主流市场内三元大猪全国销售均价12.48元每公斤，相比昨天上涨0.15%;

　　3)主流市场土杂大猪全国销售均价12.10元每公斤，相比昨天上涨0.10%。

中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价上涨，全国生猪出栏综合日均价12.64元每公斤，相比昨天上涨0.19%。　　　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：　　　　1) 主流市场外三元大猪全国销售均价12.85元每公斤，相比昨天上涨0.23%; 　　　　2)主流市场内三元大猪全国销售均价12.48元每公斤，相比昨天上涨0.15%; 　　　　3)主流市场土杂大猪全国销售均价12.10元每公斤，相比昨天上涨0.10%。　　　　分析师建议：　　　　今日猪价小幅上涨，虽市场需求不佳，企业库存仍高，但目前主要以鲜猪肉消费为主，规模场出栏量下降，养殖户出栏不积极，标猪供应紧张，屠宰企业收购困难。　　　　我们需要关注的是，由于较长时间以来，3-5月份超量库存的冻品猪肉因成本原因无法流入市场，一方面导致部分猪肉被“闲置”，而鲜猪肉消费市场上又出现了深加工企业与居民进行“抢肉”的现象，这也是推动猪肉批发价格上涨的重要因素之一，也是导致市场上标猪供应进一步偏紧而价格步步上涨的原因之一。　　　　按照正常情况下鲜猪肉价格要高于冻品猪肉价格看，当前的白条鲜猪肉价格已经与3-5月份的鲜猪肉均价基本持平并略高。如果白条猪肉及鲜肉批零价格继续上涨，则将有利于推动库存猪肉陆续流入市场交易流通，这将有利于推动深加工企业逐步减少对鲜猪肉的消费而转向选择冻品猪肉，从而缓解与居民在猪肉消费上的“抢肉”矛盾，也有利于缓解当前标猪供应阶段性紧张的局面。

　　分析师建议：

　　今日猪价小幅上涨，虽市场需求不佳，企业库存仍高，但目前主要以鲜猪肉消费为主，规模场出栏量下降，养殖户出栏不积极，标猪供应紧张，屠宰企业收购困难。

　　我们需要关注的是，由于较长时间以来，3-5月份超量库存的冻品猪肉因成本原因无法流入市场，一方面导致部分猪肉被“闲置”，而鲜猪肉消费市场上又出现了深加工企业与居民进行“抢肉”的现象，这也是推动猪肉批发价格上涨的重要因素之一，也是导致市场上标猪供应进一步偏紧而价格步步上涨的原因之一。

　　按照正常情况下鲜猪肉价格要高于冻品猪肉价格看，当前的白条鲜猪肉价格已经与3-5月份的鲜猪肉均价基本持平并略高。如果白条猪肉及鲜肉批零价格继续上涨，则将有利于推动库存猪肉陆续流入市场交易流通，这将有利于推动深加工企业逐步减少对鲜猪肉的消费而转向选择冻品猪肉，从而缓解与居民在猪肉消费上的“抢肉”矛盾，也有利于缓解当前标猪供应阶段性紧张的局面。

---养猪网手机APP端

相关阅读 猪肉居民部分

五一在即，猪价跌势反扑，下跌逻辑是啥？2024-04-29
6连降！跌势收窄，猪价或有止跌反弹的契机？2024-04-29
今日猪市评析：猪价在15元关口上多空博弈，猪肉供应相对充足，5月份大猪源或继续释放......2024-04-29
4月29日猪价 | 北方回稳，南方下滑！2024-04-29
农产品 | 终端需求未见好转迹象预计短期棉价或将震荡偏弱运行2024-04-29

精华推荐

蓝耳防控

推荐阅读

视觉焦点