最近这一段时间，猪价一直在上涨，已经连着上涨了十多天了。这一波上涨对于缓解养猪人上半年面临的压力有很大帮助。毕竟过去几个月的猪价水平，养猪人只能赔钱，而最近这几天的猪价行情，很多养猪人已经有盈利空间了。
从上涨的绝对值来看，全国平均的生猪外三元价格大概是从5.7元/斤上涨到了6.3元/斤，涨幅大概是0.6元每斤。虽然这个幅度并不是很大，6.3元的这个价格水平其实还是非常低迷的，但只要有上涨，养猪人就是开心的。
生猪价格这个事儿，从根本上由供求决定，但直接的决定者是屠宰企业。一直以来，养猪人跟收猪的屠宰企业都是一对矛盾体，养殖户总觉得自己在面对屠企的时候是弱势群体，因为大家一直都认为屠企总是在压价，在压榨养猪人。
客观来说，养猪人跟屠企博弈是正常现象，养殖户觉得屠企压价，屠企可能还觉得养殖户动不动压栏不卖猪过分呢。更何况，猪价真正低迷的原因，也不是屠企造成的。所以，只要屠企没有违法过分的行为，养殖户面对他们的时候，并不会怎么吃亏。
当然，屠企的日子过得要比养猪人滋润多了，因为他们大多数情况下是旱涝保丰收的。猪价跌了，猪肉价格跌的慢；猪价涨了，猪肉价格涨的快。不管猪价涨与跌，屠企总能保证自己的加价权利，保证自己一定的利润率。从这个角度讲，养猪人确实是弱势的。
这不，这几天猪价一直在涨，结果猪肉价格涨的也挺猛。据说有些地方之前肋排卖16元一斤，两天时间就涨到了18元，有些超市肋排价格已经涨到每斤20元。这涨速和涨幅可比猪价大多了。看到这一点，养猪人恐怕只能苦笑了：自己辛苦养猪，反倒让别人挣了更多钱啊！
5月2日猪价 | 多地飘红上涨，节日
明日猪价 | 2024.5.2日~全国最新
涨了，涨了，猪价“由跌入涨”，上
月末猪价“旺季不旺”，背后的原因
04月30日猪价：反转！猪价由跌入涨
脚下有泥，心中有光 | 牧原农艺师
携手共赢，友谊长存：江西正邦作物保
国新办举行7月份国民经济运行情况新
农业农村部就2022年“三夏”生产形势