猪价为何突然猛涨，后期怎么走？农业农村部给出的解释竟是...
近期，猪价连续10个工作日上涨，重回6元/斤左右的成本线。对此，农业农村部表示目前主要畜产品产需关系逐步改善，落后产能逐渐淘汰，畜牧业运行总体呈现向优向好态势。
记者从业内获悉，国内生猪价格已连续10个工作日上涨，重回6元/斤左右的成本线。对此，农业农村部的解释是，由于有关方面引导行业结构调整，推动产业升级，畜牧业运行总体呈现向优向好态势。业内分析师在接受上证报记者采访时表示，短期内猪价还有一定上涨空间。
农业农村部：生猪产能调减，猪价重回成本线
7月11日，农业农村部公布的一份报告显示，今年1月中旬至5月中旬，生猪价格持续下降。3月份开始，农业农村部通过媒体连续发布预警信息引导产能调减，督导各地强化疫病防控和市场监管，加强生产指导，帮助养猪场户渡过难关。
总体来看，目前生猪生产稳步调整，猪肉市场供销有序，活猪价格从5月中旬阶段性回升，目前已回升至成本线，一些生产经营水平较高的养猪场重回盈利区间。鸡蛋行情目前总体较好。1月至5月主产区鸡蛋平均价格每公斤8.29元，同比上涨42.9%。肉鸡、肉牛、肉羊生产平稳，养殖效益较好。
另外，农业农村部表示禁养区划定基本完成，累计减少生猪存栏量3400万头，生猪生产加快向环境容量大的地区转移，南方水网地区资源环境压力得到缓解。畜禽产品结构升级，生猪落后产能逐步淘汰，地方畜禽资源开发利用力度加大。
短期猪价仍有一定上涨空间
7月12日，全国各省生猪平均价格为6.29元/斤，较前一日上调0.07元/斤，较上周同期上涨0.57元/斤，上涨幅度约为10%。到昨天为止，生猪均价已连续10个工作日上涨，重回6元/斤左右的成本线。
“短期内猪价应该还有一定上涨空间，综合各方面因素来看后市涨幅有限。”生意社农产品分析师李文旭对上证报记者表示，目前，标准猪市场供应阶段性偏紧是猪价上涨的因素之一。养殖户的惜售挺价情绪也会减少当前标准猪的出栏量。短期来看，猪价仍有一定上涨空间。
农业农村部报告还表示，除了主要畜产品产需关系逐步改善之外，畜牧业发展的质量效益竞争力也在持续提升。各级畜牧部门紧抓良种繁育、标杆示范和结构调整，加快改造传统畜牧业，以提高效率为着力点，促进畜牧业向高质量发展转型。
在养殖粪污资源化利用方面。中央安排50亿元，支持200个县推进畜禽粪污资源化利用。农业农村部印发了《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》《畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范（试行）》，操作层面有了切实可行的章法。畜牧业转型升级和绿色发展步伐加快，预计年底全国畜禽粪污综合利用率将超过64%。
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