猪价点评
继昨天东北猪价开始持平，今天猪价开始多地下跌， 整个这波跌价，就是屠企在搞鬼，猪价上涨期间，收猪变得简单，库存够了，紧接着就杀价，压价，整个带动北方地区，东北华北地区率先跌价，继而延续向全国，不过这波下跌幅度不会太大，出现大跌的可能性还是较小，毕竟往年这个月份，标猪也不是很多。
目前的压价只是属于技术性回调，毛猪涨价无论是政策方面的支撑，还是本身周期运行的需要，还是养猪人长期亏损后满满的希望，都无一例外的指向涨价可以持续。这两天，为了减压，那些猪大于280斤的，你可以分批出栏。至于适重标猪，在我们每天公布的猪肉价格还在高位的时候，没必要跑路。
猪源紧俏，猪价越涨越“抢”
据江南晚报报道称，最近本是猪肉市场的一年中最淡的季节，然而江阴勤科养殖场的负责人这两天却比平时还要忙：虽然毛猪价格已持续一周上涨且还有继续上涨的趋势，但他每天都能接到好多猪贩子“抢”猪的预订电话。最近几天，无论是“上游端”的生猪价格，还是批发市场的白条肉、销售终端的零售价，都齐刷刷往上猛涨。
1.零售价每斤涨了近2元
周新路农贸市场肉摊位的摊主林师傅告诉记者，猪肉价格已经连涨五天了。“之前肋排每斤只要16元，这两天已经涨到18元了。”他表示，按这个趋势，估计还要涨几天。而记者在附近另一家生鲜超市看到，肋排价格已经涨到每斤20元，连草排每斤也卖到16元了。记者注意到，即便猪肉价格“五连跳”，但前来买肉的市民仍络绎不绝。“涨是涨了点，不过还没去年的贵，还是可以接受的。”一位老阿姨如是说。
尽管“二师兄”身价一路看涨，但对于养殖场来说，似乎并没有太多欣喜。“之前价格实在是太低了，现在其实属于恢复性上涨。”江阴勤科养殖场负责人是总坦言，三四月份时毛猪价格每斤只有5元，五月份开始逐步有所反弹。最近毛猪价格确实出现了一波持续上涨，不过刚回升到成本区间，昨天涨到了每斤6.6元。“前半年基本都是亏本的。”他告诉记者，生猪养殖目前的成本价在每斤6.5元左右。
2.肉价暂时不会“掉”
在业内人士看来，猪肉最近即便“几连跳”，但价格仍处于历史低位。“猪价实在太低了，上涨是必然的。“该人士表示这一波看似涨势很猛，但从历年同期以及整个生猪市场价格来看，其实只是“毛毛雨”。
天鹏食品城负责肉类批发的人士告诉记者，去年过年后白条肉价格就一路下跌，5月下旬起开始出现反弹，但涨势还是相对比较平稳的，期间涨涨停停。“最近几天突然持续往上拉升，仅批发价每公斤就涨了1元多。”据了解，这两天白条肉每公斤16元多。
可以知道的是，目前市场上白条肉消费依旧是比较火爆，目前猪价仍然不具备暴跌的基础。经历了几轮涨价后，大部分屠宰企业都跟上步伐上涨了白条价格，不存在屠宰厂大面积亏损的说法。目前猪价下跌依然是屠企在压价，把利润扩大，提示各位的猪友，及时出手！别压成大牛猪，价格更低，风险更高啊！
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