本周监测的50个农产品种类中，上涨的品种有13个；下跌的品种23个。其他品种维持盘整运行。
涨幅前三：
NO.1谷子：本周黄金苗谷价上涨明显。内蒙古赤峰旱情持续，前期少量干埋的谷种出苗率低，多数旱地尚未播种。谷子减产预期强烈，面积减幅至少在3-4成。粮商看好后市行情，压货积极性高。基层粮源在2成以内，农户惜售盼涨，利好推动黄金苗谷价强势上调。若压货现象持续，卓创认为短期谷价仍呈现偏强态势。
NO.2棉粕：周内油厂加工积极性受挫，主产区部分油厂有停产操作，棉粕主要消化库存，货源供应有限下，现货底部存一定反弹支撑。油厂加工难有盈利，棉粕维持挺价出货节奏，周内棉粕重心拉涨，但基于与豆粕价差缩小，需求受限下，预计下周现货再度上行空间或有限。
NO.3皮棉：本周国内皮棉均价延续上涨趋势，主因郑棉期货在经过短暂整理后本周继续向上突破，棉花现货报价大幅跟涨。郑棉处于高位，短期对现货棉价支撑明显，卓创预计，下周棉价仍存上涨空间。
跌幅前三：
NO.1赖氨酸：国内赖氨酸行情维持弱势运行，业内心态较为悲观。一方面下游需求持续低迷，需求面缺乏支撑；另一方面玉米原料价格下滑，赖氨酸价格失去成本支撑。 厂家库存积压严重，为缓解库存压力，厂家报价下调促成交。预计短期内赖氨酸市场维持弱势。
NO.2苏氨酸：苏氨酸厂家生产正常，市场供应充足。目前养殖业维持低迷，饲企多随需随购，采购积极性不佳。商家走货不畅，报价下调，市场成交低迷。预计苏氨酸价格偏弱运行。
NO.3玉米纤维：本周玉米纤维价格继续下跌。本周玉米纤维价格下跌除了部分企业库容小、对于玉米纤维库存灵活处理的原因外，需求不佳则是继续抑制其行情的根本原因。目前下游养殖采购积极性一般，深加工企业玉米纤维仍存一定去库存压力。卓创预计短期市场走势或维持弱稳格局。
外盘农产品期货价格一周排行榜
本周卓创资讯监测的9个农产品外盘期货品种中，2个上涨，6个下跌。1个维持盘整运行
棉花： 本周ICE期棉暴涨，受棉纺厂锁定价格和美国主要产棉州德州天气干燥提振，ICE期棉强势上涨。短期重点关注主产棉区天气情况以及出口销售数据。
原糖： 本周原糖期货小幅走高，主要因巴西卡车司机抗议燃料成本太高而罢工，投资者担忧巴西食糖出口可能因此减少。
糙米： 本周CBOT糙米主力7月合约收盘价格与上周持平。美国农业部发布的作物进展周报显示，截至2018年5月27日，美国大米播种进度为98%，一周前为93%，去年同期为96%，过去五年同期均值为95%。
豆油： 本周CBOT豆油震荡偏弱，主要原因是中美贸易关系再度紧张，美豆价格回落带动美豆油价格轻微下行。而原油近期高位回落也在一定程度上抑制了美豆油的价格。
豆粉： 本周CBOT豆粉价格小幅回落，整体震荡。在缺乏美豆的方向性指引下，美国国内部分油厂的停车以及需求端的稳定，导致美豆粉价格暂无方向性趋势变动。
油菜籽： 本周ICE油菜籽价格小幅回落，美国大豆期货价格因大豆出口量下降而下调，拖累加拿大菜籽期货价格下调，加拿大陈季菜籽出售速度加快，同样对价格不利。
小麦： 本周CBOT美国软红冬麦期货价格先扬后抑。干燥天气威胁美国大平原和其他全球主要产区的产量前景，支撑小麦期货价格。不过随后因玉米和大豆市场走低带来的外溢影响，加上美元走强以及技术性卖盘打压，从数月高位回落。
黄豆： 本周芝加哥大豆期货震荡下行，主要因中美关系再度紧张，不确定性增加，引发技术性卖盘，以及担忧美豆出口前景。
玉米： 本周CBOT7月玉米合约期价连续下滑，较上周大幅收跌。因对中美贸易关系再趋紧张感到担忧，以及美国玉米生长状况好于预期，且受到基金驱动多头结清头寸的技术性卖盘打压，美玉米期价连续下跌。美农报告公布美国玉米生长优良率为79%，高于市场预估区间。卓创预计下周美玉米期价或震荡运行。
农副产品价格一周排行榜
本周卓创资讯监测的10个农副产品中，3个产品价格上涨，5个产品价格下滑。其他品种维持盘整运行。
生猪： 本周国内生猪价格呈先涨后降走势，各地猪价略显混乱。周内外三元出栏均价为11.33元/公斤，环比涨幅在9.05%。本周国内生猪价格属于高位回调走势，北方跌速明显快于南方。本周东北猪价快速下行，辽宁地区好良杂出栏价格由上周11.60-12.00元/公斤跌至本周的11.20-11.40元/公斤，累计降幅可达0.50元/公斤左右，但因猪价跌速较快，养殖单位已生惜售抗价心态，周后期逐渐止跌。
鸡蛋： 本周全国鸡蛋均价3..51元/斤，环比上涨1.27%。一方面全国鸡蛋库存压力不大，养殖单位抵触低价出货；另一方面，高温天气，贸易商谨慎拿货，交投活跃度不高，导致本周蛋价整体在高位温和波动。
大肉食鸡苗： 本周大肉食鸡苗均价在2.75元/羽，环比涨幅0.28%。周内鸡苗价格小幅调整，价格在2.70－2.74元/羽间震荡运行。本周毛鸡价格呈现下滑走势，对苗市略有利空作用。但养殖户拿苗积极，近期补栏毛鸡可在入伏时节前出栏，孵化企业排苗顺畅。短期内毛鸡价格稳中调整为主，鸡苗市场变化出入不大，苗价持稳运行。
马铃薯： 本周全国马铃薯市场行情一般，销区客商按需补货，市场价格先涨后跌，周均价较上周偏低。周初降雨影响产地售货，短暂支撑价格，拉涨局部产地价格；但随天气逐步转晴及多地成熟期临至，货源供应量表现增加，供应区域较为分散，市场需求拉动趋于乏力，价格逐步转为下滑态势。冷库预定进展仍较为缓慢，储户持谨慎态度，当前仅滕州地区实现少量入库。综合来看，当前山东二膜货源入市量仍大，局部地膜货源陆续入市，河南、河北、辽宁、江苏等地货源入市量增加，后期货源消化压力明显，预计短期价格弱势调整为主。
苹果： 山东地区苹果行情持续较差，前往冷库采购客商数量较少，出货速度缓慢。目前果农货源已经不多，客商货成为主流货源。而客商货源成本价格较高，当前不愿降价出货，整体成交不旺。价格持续稳定。本周蓬莱地区发生冰雹天气，主要是影响大辛店镇部分果园，受灾情况有限。
肉鸭： 本周全国樱桃谷毛鸭价格小幅下调，周均价3.84元/斤，较上周下调0.05元/斤，环比跌幅1.21%。本周山东地区毛鸭出栏量稍增，但总量仍旧不大，由于终端市场需求平淡，产品价格下行，屠宰企业收购积极性不高，压价意向浓厚，加之月底食品厂停产放假，市场需求量有限，需求面利空市场，毛鸭走货放缓，价格逐步下行。
干辣椒： 本周干辣椒价格稳中有小幅下滑，主产区三樱椒价格偏弱，其中漯河临颍地区三樱椒好货价格在5.70-5.80元/斤，下滑0.10-0.20元/斤，山东金乡地区三樱椒好货价格亦下滑0.10元/斤，好货价格在5.90元/斤。主要原因在于供需失衡。山东金乡地区大蒜开始上市，客商人气集中，虽然尚未开始集中收购，但分散部分干辣椒人气。另外，山东金乡短存客商卖货积极性，产地市场待售货源增多，特别是通货增加明显，对好货价格形成一定的拖拽
生姜： 本周山东主产区市场面姜行情整体表现疲软，周内销区客商采购积极性一般，行情连续窄幅下调，以山东潍坊昌邑宏大市场为例，上周水洗主流货源均价参考2.90元/斤，本周下跌至2.83斤，下跌0.07元/斤，跌幅2.41%。小黄姜方面，受南方货源供应面收紧影响，山东小黄姜走货量有所改善，销区场内山东小黄姜货源有所增加，行情暂稳。卓创预计，当前生姜高价上涨支撑因素有限，低价货主持货惜售，短期生姜价格难有大幅涨跌表现。
大肉食鸡： 本周毛鸡均价走低，全国主产区毛鸡收购价格在3.96元/斤，环比下滑0.10元/斤，跌幅在2.58%。本周毛鸡出栏量小幅增加，屠宰企业收购难度略有降低。周内鸡产品价格下滑200-300元/吨，企业库存小幅增加，收购毛鸡情绪平淡，供需双重利空市场，鸡价小幅走低。6月上旬毛鸡出栏减少，但受农忙影响，屠宰企业工人或有请假。同时由于上合峰会的召开，部分企业或有放假。市场供需平淡，鸡价或小幅下滑。
大蒜： 本周冷库蒜行情各异，邳州冷库蒜蒜价因供少需多，价涨较为明显，莱芜产地邳州货源参市储户顺势惜售撑价，本地邳州货源价格跟涨；苍山产地需求增多，周内价格小幅上调；金乡储户虽要价稍硬，采购商跟进动力不足，成交价格上涨显乏力，临近周末金乡红皮中混级蒜价格参考0.73元/斤，周初价格参考0.77元/斤，下滑5.19%。
国内农产品期货价格一周排行榜
本周卓创监测12个农产品期货品种中，7个上涨，5个下跌。
涨幅前二：
郑棉：本周郑棉期货延续强势上涨趋势，主因储备棉库存持续下降，市场担忧后期市场供应存在缺口，多头继续拉动盘面大幅上涨。短期重点关注美棉走势以及新疆天气情况。
菜油：本周国内菜油期货价格大幅上涨，主要是因为资金流入推动。目前国内菜油市场处于消费淡季，菜油价格上涨缺乏基本面支撑，因此预计随着资金推动热情消退，菜油价格将重新回落。
跌幅前二：
玉米淀粉：本周玉米淀粉期货价格下行，在供强需弱矛盾加剧的影响下，企业库存与销售压力回升，加上成本面无明显利好消息，在缺乏成本及需求的支撑下淀粉价格难以维持坚挺，短期关注下游需求的增量情况。
郑糖：近段时间白糖现货需求增量有限，缺乏销量的有效配合，而且市场可炒作的题材不多，资金推动力减弱，期货盘面续涨存压，小幅回落。
猪价“画风突变”？下跌空间或有限
止步上涨，猪价或将承压，有震荡回
一夜上涨！节后猪价涨势彻底反扑？
脚下有泥，心中有光 | 牧原农艺师
携手共赢，友谊长存：江西正邦作物保
国新办举行7月份国民经济运行情况新
农业农村部就2022年“三夏”生产形势