走到养殖产业最顶端或者占据了头部资源的养殖前端企业，比如温氏、新希望、牧原等，现在他们的关注点已经不完全在养殖端了。毕竟养殖红利阶段走完后，这个战略方向的可增值性随着产业结构的稳定越来越难带来更宽泛的乐观空间。因此这类企业需要在第一条增长线的延伸方向上找到第二条新的增长线，那么企业的战略制定就需要换新的“跑道”，而离养殖最近的“跑道”就是食品。
作为行业航母的温氏集团正在思量如何在“新跑道”上转型升级。在肉食短缺的年代，温氏股份立足养殖业，发展成一家农业产业化国家重点龙头企业，为稳定肉食品供应，丰富居民“菜篮子”作出了巨大的贡献。进入新时代，温氏股份以消费者需求为导向，全力推进食品加工领域技术和产品的变革与创新。
终端布局，生鲜加盟计划与熟食品深加工
随着国家社会发展，近年来消费市场发生极大变化，消费者对安全、方便、快捷、美味的食品需求增大。为此，温氏股份采取双管齐下的方法，即增大生鲜、熟食禽产品所占的比例;努力拓宽销售渠道，通过温氏生鲜销售产品，保证销售畅通。
截至2017年年底，公司已经开设170多家生鲜店，主要分布在广东的深圳、广州、东莞、肇庆、云浮。目前平均每间店营业额在9000-10000元/天。生鲜店以“公司+店主”的模式为主，目前公司生鲜店业务未实现盈利，预计1-2年后可以实现盈利。
集团董事长温志芬介绍，5年后屠宰后上市鲜鸡，以及熟食鸡要达到30%以上，并积极探索温氏生鲜连锁店发展，为今后长远发展做准备。
2017年10月16日，广东温氏佳味食品有限公司在新兴县新城工业园举行揭牌仪式，是集团进一步加快熟食品业务发展所下的一步重要棋子。
强强联合，构建全新的竞争优势
2月28日上午，温氏股份与南京农业大学产学研合作签约仪式暨中国肉食品产业发展研讨会在温氏股份总部一楼大会议室举行。
说起南京农业大学，小编可是了如指掌，毕竟南农是小编的母校呢。南农是一所以农业和生命科学为优势的重点综合性大学，拥有国家科技部批准建设的国家肉品质质量安全控制工程技术研究中心，在肉食品研发、肉制品加工质量控制、肉制品现代加工技术等领域拥有国内领先、国际先进的技术成果，能够为温氏肉食品产业的发展提供强有力的技术支撑。
此次合作，将实现温氏股份与南京农业大学的强强联合。通过双方优势互补、资源共享，信息互通，在肉食品加工领域开展全面深入合作，促进我国肉食品加工技术成果转化，助力温氏集团一二三产深度融合，不断满足消费者对健康、安全、美味、便捷食品的追求与向往。
温氏在“新跑道”是否也能如他养殖业绩一般遥遥领先，能否造就出中国肉食品产业的一面新旗帜呢?让我们拭目以待！
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