全国瘦肉型猪的出栏均价微涨，各省猪价继续调整。东北因猪源供应充足，需求不佳，企业屠宰量虽有增长，但猪肉销售压力依旧存在，因此企业压价降低成本。湖北价格小涨，主要在于受降雪影响，运输受阻，企业收购难度增加，被动上调价格收猪。降雪影响效果较上一次偏弱，范围也相对较小，时间或相对较短。
目前来看，市场南北差异还存在，主要是因为中东部地区又迎来强降雪，在一月初的时候，中东部的那波强降雪导致全国猪价大幅度上涨，但现在降雪已经出现，猪价并没有出现上涨，主要原因在于一月初的那次中东部大雪，恰逢南方制作腊肉的高峰期，所以大量的生猪需要从北方往南方调运，这样，一旦出现大雪导致交通受阻，南方的价格就有可能上涨，但现在南方做腊肉已经结束了，北方杀年猪尚未开始，正处于需求正处于两个高峰之间的阶段过渡期，需求表现不是特别好，即使现在中东部出现大雪，猪价表现依旧比较疲软，涨不上去也掉不下来。
最近几天，全国瘦肉型猪的出栏均价持续在14.75-14.8元/公斤附近震荡调整，再次小幅上涨至14.79元/公斤，猪价上涨区域主要集中在华中、华东等受降雪影响较大的地区，河南、湖北、江苏等地猪价出现0.1-0.2元/公斤左右的涨幅。短期来看，降雪天气对生猪的调运以及养殖户的出栏心态有一定影响，猪价或继续保持整体平稳，局部上涨的局面。南方多地持续低温雨雪冰冻天气，需关注暴雪、低温对生猪的影响，做好猪场的保温工作，减少猪病发生，避免不必要的损失。降雪再次到来，但是生猪价格是处于难涨难跌的尴尬局面。所以这次降雪能否助力猪价起飞还真是不好说。现在降雪再次出现，养殖户看涨信心增强，出栏积极性下降，加之对后市杀年猪行情的预期，所以惜售心理出现。从供需的态势上来说，猪价继续下跌的可能性非常小了。
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