今日全国生猪均价为15.16元/公斤，较昨日猪价上涨0.05元/公斤，较上周猪价上涨0.18元/公斤，涨幅维持在0.01-0.25元/公斤，跌幅维持在0.07-0.20元/公斤。全国下跌地区较少，上涨地区较多。福建省、新疆、海南省、四川省和重庆市下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。
近日，全国部分地区出现入冬以来范围最大、强度最强的降雪过程。大范围的降雪天气给猪市带来了利好刺激，尤其是受此次降雪影响较大的安徽、河南、湖南等地猪价出现明显的上涨态势。降雪影响生猪的调运，加之养殖户出现惜售情绪，市场猪源供应量偏紧，收猪难度增加，屠宰企业被迫上调价格，全国绝大部分省份猪价出现上涨。
暴雪封路生猪调运受阻，短期有进一步上涨动力
北方地区下起暴雪，生猪出栏不畅，猪源紧俏，猪价强势回升，而南方局部地区也出现上涨。
猪肉价格上涨，养户惜售
最近一段时间，不少市民发现，猪肉的零售价格较之前上涨明显。冬季灌香肠的市民增多以及生猪存栏量减少，导致生猪的出栏价也有了明显上涨，猪肉越是涨价，养殖户越舍不得卖，部分尝到甜头的养殖户甚至“捂猪”惜售。
另外，有业内人士认为，一些大集团为了2017年整体利润，可能会提前将未达到出栏标准的猪出栏，到了2018年1月可能会出现生猪供应不足的情况。
短期猪价有进一步上涨的动力，但天气转晴后被压后上市的猪群将集中出栏，届时猪价或再次波动。建议各位猪友做好日常生产管理，待机将肉猪出售。
受冷空气影响，接下来将出现大幅降温
目前，暖湿气流没有停下来的意思，江苏、安徽、湖北大部气温降到0度或0度以下。虽然5号水汽减弱，江淮暴雪暂停，但6号起新一轮暖湿气流再度粉墨登场。虽然相比这一轮它要弱，但仍然很强，而且江淮可能经历多次雪转雨、雨转雪。气温持续偏低，加上积雪较深，可能出现低温冰冻灾害，对畜牧业造成不利影响甚至引发灾情。
应对寒冷风雪灾害可能会给畜禽养殖业带来的巨大损失，建议采取以下应急措施，以保障畜禽平安，降低养殖损失：
1、要做好畜禽舍的安全检查与维修
简易的畜禽舍要采取加固措施，防止倒塌；对存在安全隐患的畜禽舍要及时撤离存栏畜禽，防止倒塌压死畜禽；要及时清除屋顶积雪，堵实畜禽舍可能的漏风部位，严防贼风侵入；提前检查电路和水线，及时更换老化的电线，以防电线短路导致火灾或停电导致鸡舍设备不能正常运行，供水管道要用保温材料包扎好，防止水管破裂。
2、要做好饲料和其他相关物资的储备
由于暴风雪会引起交通不畅甚至完全阻断，给养殖场的饲料和物资供应带来困难，所以，养殖户应密切关注天气预报，在大雪来临之前，应做好养殖场畜禽的饲喂饲料、取暖燃料和垫料等物资的储备工作，以防断料等带来的不当损失。
3、要做好畜禽舍的防寒保暖与通风换气
认真做好畜禽舍的防寒保暖工作，关好门窗，严防寒风侵入导致舍内温度大幅下降；及时添加保温垫料（如稻草、木屑等），防止畜禽受冻受凉，有条件的养殖场应添置一些供暖设施（如红外线保温灯、电热板及加温炉等），特别是幼畜禽舍，要确保舍内温度适宜，同时做好停电状态下的发电准备和保暖应急物质的储备，以保障供暖的不间断。由于门窗关闭，畜禽舍长期处于相对密闭状态，舍内空气中的氨气、硫化氢等有毒有害气体浓度和粉尘的含量会严重超标，易引发畜禽生病。所以对有风机通风的畜禽舍，每天还应保持正常的通风换气，具体时间间隔根据舍内畜禽密度和实际情况而定，通风换气时间不宜过长，每次5~10分钟左右；对没有风机通风的畜禽舍，每天也应定期开启朝南向的窗户予以通风换气（切忌窗户对开），在通风换气之前和换气的过程中，应加温提高舍内温度，以保障舍内温度不会因为通风而大幅下降，在保证舍内温度适宜的前提下达到通风换气的目的。为了保证畜禽舍内的良好环境，还应及时清除禽舍内的粪便、病死畜禽和其他污染物。
4、要做好饲料营养调控，提高机体御寒能力
在保障供应的饲料营养全面的前提下，为了应对寒冷袭击，应在畜禽日粮中多增加一些能量饲料（如玉米、油脂等），可在原有基础上增加10%~20%左右，以保证能量消耗，提高畜禽自身的御寒能力，从而提高畜禽机体的抵抗力。
5、要做好畜禽疫病防控工作
突然降温对畜禽会产生很大的应激反应，应在饲料或饮水中添加电解多维、黄芪多糖等抗应激和提高抵抗力的药物，以缓解应激；提前做好禽流感、新城疫、猪瘟、篮耳和猪流行性腹泻等寒冷季节易发疾病的免疫预防工作，并实时加强免疫；严格执行养殖场生物安全管理制度，定期做好环境消毒工作，把好疫病传入关；加强对存栏畜禽的监测与巡视，一旦发现异常现象，应做到早隔离、早诊断和早治疗，如确诊或怀疑为传染性疾病时，应及时向当地畜牧兽医主管部门汇报，保障疫情得到及时处置和有效控制。病死畜禽严禁上市销售，对病死畜禽尸体和污染物应采取无害化处理，严防疫情扩散。
总之，雨雪天气更要注意猪场管理，否则，猪价就算涨得再高，没有“好猪”只能看着别人挣钱！
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