今天是冬至，冬至是农历中一个重要的节气，它是中华民族的传统节日，养猪人每日关注猪价、猪病，不妨换换口味，中国养猪网为您盘点冬至的那些事……
“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，早在二千五百多年前，中国就已经用土圭观测太阳测定出冬至，中国古代非常重视冬至节气。也被称为“亚岁”。排在24个节气之首，“冬至大如年”，一是说年关将近，余日不多。二是表示冬至的重要性，仅次于过年。
古人认为自冬至起天地阳气渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。人们最初过冬就是为了庆祝新的一年的到来，把冬至作为节日来过。源于汉代，盛于唐宋，相沿至今，冬至是一年中，白天时间最短的一天。
过了冬至以后，白天逐渐变长……它是“数九”严寒天气的第一天，“九九又一九，耕牛遍地走”，说的是冬至过后90天，春天就会到来！
冬至三候
一候蚯蚓结
传说蚯蚓是阴曲阳伸之物
此时阳气虽已生长
但阴气仍十分强盛
土中的蚯蚓都蜷缩着身体
二候麋角解
麋与鹿同科却阴阳不同
古人认为麋的角朝后生而为阴
麋感阴气渐退而解角
三候水泉动
由于阳气初生
山中的泉水也已
暗暗开始流动
冬至习俗
冬至日祭祀祖先，祭毕，阂家聚餐，分享祭品。
以米粉做汤团，或者包制馄饨。
窖藏鲜花在市场上出售。
妇女向茸长敬献鞋袜，小辈拜望问候尊长。
女儿出嫁后回家探亲的，这天晚上必要返回夫家。
腌演肉、鱼、鸡、鸭以及各种蔬菜，准备过年。
九人相约宴饮小聚，从数九中的一九至九九，各做东道主一次，叫作消寒会。
画素梅一枝，花瓣共为八十一枚，每天染一枚花瓣的颇色，花瓣染尽而九九出，则春色巳深，称之为九九消寒图。
冬至民俗
祈福
古人在这天会祈求
疫疾消除，饥荒减少
贺冬
“冬至前后，君子安身静体，百官绝事”
古代在这天会放假休息
亲朋各以美食相赠，相互拜访
祭祀
“冬至郊天”
古代皇帝在这天
要到郊外举行祭天大典
百姓在这一天要向父母尊长祭拜
饮酒
文人墨客会相约九人饮酒
席上用九碟九碗
以取“九九消寒”之意
冬至饮食
各地在冬至有不同的风俗
北方有吃饺子、吃馄饨的习俗
南方有吃汤圆、长线面的习惯
冬至养生
冬至迎来最寒冷的天气
要注意防寒保暖
以防感冒等呼吸道和心脑血管疾病
“春夏养阳，秋冬养阴”
按照中国人的习惯
此时人体内阳气蓬勃生发
最易吸收外来的营养
冬至前后是人们开始进补的最好时间
起居
应早睡晚起
有晨练习惯的人群应注意
晨练时间不宜过早
以免诱发呼吸道及脑血管疾病
或使原有疾病复发
食补
俗话说“药补不如食补”
在冬季应恰当选择既美味
又具有补益身体的食物
温补类食物
如龙眼肉、荔枝、饴糖、
扁豆、山楂、胡桃等
但过多地进食温补类食品易上火
平补类食物
如莲子、芡实、苡仁、
赤豆、大枣、银耳等
这些食物既无偏寒、偏温的特性
又无滋腻妨胃的不足
滋补类食物
如木耳、黑枣、芝麻、黑豆等
具有滋阴益肾、填精补髓的功效
5月2日猪价 | 多地飘红上涨，节日
明日猪价 | 2024.5.2日~全国最新
涨了，涨了，猪价“由跌入涨”，上
月末猪价“旺季不旺”，背后的原因
04月30日猪价：反转！猪价由跌入涨
脚下有泥，心中有光 | 牧原农艺师
携手共赢，友谊长存：江西正邦作物保
国新办举行7月份国民经济运行情况新
农业农村部就2022年“三夏”生产形势