今日全国生猪均价为14.44元/公斤，较昨日猪价上涨0.03/公斤，较上周猪价上涨0.15/公斤，涨幅维持在0.01-0.30元/公斤，跌幅维持在0.05-0.25元/公斤。全国上涨地区较多，下跌地区较少。江西省、上海市、内蒙古、黑龙江省、贵州省和云南省下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。外三元均价最高省份为重庆市15.05元/公斤，最低省份为新疆13.34元/公斤。
如同业内之前的预测，随着冬季猪肉消费旺季来临，猪价终于涨了！这次上涨实际意义上说是季节性回暖。
从供给端看，目前市场出栏猪源偏紧。养殖户对11月底、12月初的行情有一定期待，惜售情绪增加。前段时间有压栏现象，生猪供应量不足。屠宰企业收购难度增大，规模猪场连续上调价格，对猪价上涨有一定推动作用，猪价整体呈现上涨态势。从需求端看，北方地区天气明显转冷，降温和降雪增加，猪肉消费量较前期增加。预计短期南方需求或随猪价上涨而小涨，北方价格整体处于稳定，局部或小涨。
那么，此次上涨能延续多久？后市猪价又能否破“8”？看看他们如何说：
一、
供应偏紧的情况可能延续到12月份。仔猪饲料销量是提前6个月判断生猪出栏量的先行指标，6月份仔猪饲料销量环比下降约6.1%，判断12月份的生猪供应小幅收缩。今年6月份出现了补栏仔猪的下滑，5月份的生猪价格下滑影响育肥户的补栏积极性等情况。这些因素一定程度上影响了12月的生猪供应。
气温下降一定程度上对生猪运输产生阻碍，预计11月下旬至12月上旬生猪价格季节性上涨通道将开启，上涨态势有望持续至春节前后。从往年的情况看，春节前一周到十天，是屠宰场集中提量备货阶段，一般为猪价高点。预计12月生猪价格或将涨至14.8元/公斤至14.9元/公斤，2018年1月行情与12月价格大致持平。
二、
猪价目前处于震荡的时期，从11月份开始，缓慢爬升，和2016年的走势相差不多。众所周知，2016年是供小于求的一年，猪价达到的9元，10元，成就了“金猪年”。10月份猪价有大幅度的下跌，主要原因还是养殖户集中出栏，导致市场上猪源增多，而后供需关系紧张，开始缓慢增长，到11月份趋于缓慢。到年底，生猪市场整体供求相对平衡，不排除春节前会有供小于求的可能，猪价大涨，前提是养殖户不压栏，造成大面积出栏的情况。
再来看屠宰企业屠宰量，屠企的屠宰高峰是在4~5月，12月~1月，也就是农历的清明前后，以及冬至到春节这两个时间段。2017年的生猪屠宰量较16年和15年都有所增加，到下半年基本上追平14年。这对于养殖户意味着出栏即将增加，将会有大批生猪上市，会对猪价有所影响。不过可以预见的是，猪价不会“大跳水”，会缓慢进行上升。
猪价已经开始发力。破7.5奔8问题不会太大，不过有一点需要和大家说的是：现在猪价是持续上升的，如果您近期有出栏的，可以出一部。适度压栏，该落袋就落袋。
猪进口肉数量再降27%，猪价能否收复8元？
在农业部发布四季度生猪供给量恢复速度将会显著下降的消息后，近日海关总署也传来了喜讯，10月进口肉数量同比减少27%。那么，在生猪供给恢复缓慢、企业产能扩张减慢、进口肉数量下降，消费旺季即将到来的利好条件下，猪价能否收复8元？
在2017各月进口肉数据可以看出，进口肉自5月以来逐渐下滑。而通过对比2012~2016年的进口肉数据，我们可以发现历年来11月到第二年的1月，进口肉数量都基本保持恒定。也就是说，在第四季度的消费旺季中，进口肉并不会给猪价带来太大的冲击。
猪价最大的不确定因素是猪场拆迁
2017年作为畜禽禁养区关闭或拆迁养殖场的最后期限，各大省份近期以来动作频频。而猪价的将会是年底的猪场拆迁最直观的体现，如果大量猪场被拆迁，就会出现一批体重未达标的生猪被迫出栏，供给端将会有所增加，影响猪价走势。
年底各地区畜禽禁养区猪场拆迁工作压力仍十分大，被迫出栏的未达标的生猪会对年底猪价造成一定的冲击。但目前看来，随着消费旺季的到来，消费需求的增量会远大于供给增量，猪价仍会缓和上涨。业内普遍认为猪价将在7.5元/斤附近调整，而对于猪价能否收复8元大关，猪场拆迁将是最大的影响因素。
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