供需死磕，均不让步，11月猪价能否打破平静？规模企业产能扩张、释放两不误，后期养猪还能挣钱吗？养殖户又如何应对？前九个月进口猪肉不到百万吨，都说今年猪肉进口量在120万吨，靠谱吗？一起看看10月都发生了那些和养猪息息相关的大事！！！
01
11月底至12月，猪价还有一波上涨？
智农通APP·行情宝跟踪数据显示，10月全国外三元生猪均价呈先跌后涨行情，但实际涨跌幅度很小。10月份全国外三元生猪均价为14.15元/公斤，比9月份均价下跌0.4元/公斤，跌幅2.6%；较2016年同期下跌12.7%。
月初双节未能给猪价带来一波上涨行情，仅是稳定了双节期间猪价。节过后，消费端需求回落，屠企采购量下滑，开始压价收购，期间降雨难抵消费回落，猪价开始经历半个月的连续阴跌。猪价下跌触发养殖端惜售情绪，同时二次育肥争夺猪源，推动了猪价反弹，但需求支撑不足，猪价上涨缓慢，月底供需陷入僵持，猪价由涨转稳。
供需情况：供需两低，僵局难破。供应端：节前错峰出栏后，本月养殖户出栏心态较为平稳，同时低价导致养殖端压栏惜售，出栏收紧，中旬雨后出栏和月末规模场走量导致出栏有短时增加；需求端：本月终端需求未有显著提升，白条猪价偏弱运行，小幅微跌，鲜销压力较大，屠企暂无提量收购计划。
当前需求不振，屠养均以观望为主，行情宝预计：短期猪价稳中调整为主，而11月下旬至12月将进入猪肉消费旺季，尤其对肥猪的需求量较大，届时消费将对猪价形成有利支撑，年前猪价还有一波上涨，但涨幅有可能小于预期，反弹将在15元/公斤左右。
02
集团企业生猪产能保持大幅增长！
近日，牧原、正邦率先公布了10月生猪销量简况：1-10月牧原、正邦生猪销量分别为585.5万头、289.07万头，累计出栏量较去年同期分别增加352.2万头、96.43万头，规模企业生猪产能进一步释放。
今年以来规模企业前期扩张产能开始陆续释放，而随着规模企业产能的大幅释放，也使业内对2018年猪价走势逐渐产生分歧，随之看空2018年猪价的言论也不在少数。
政府数据显示，仅去年前三季度，南方水网密集区生猪存栏调减就达到了2300万头。今年北方环保禁养也紧锣密鼓的推进，生猪调减量虽无数据可参考，但想必也不在少数。而规模养殖企业的出栏占比目前还比较小，不少规模企业虽有大规模生猪产能布局，但完全释放仍然需要时间，在不完全统计情况下，年内规模企业产能释放估计在千万头左右，不足以完全抵消环保及母猪轮换两方面的影响，因此预计2018年猪价或不及2017年水平，但整体仍会处于盈利阶段。
03
前九个月猪肉进口量不足百万！
海关进出口数据显示：1-9月份，我国累计进口猪肉92万吨，同比下降28%。
近年来进口肉量与国内生猪价格表现出很强的相关性，而随着国内生猪供应恢复，国内猪价连续下跌，在当前猪价下，进口肉优势已经大大减弱。但四季度是我国传统猪肉消费旺季，在需求提升支撑下，年前猪价仍会有一波上涨行情，而9月进口猪肉环比已出现小幅增长，因此预计猪肉进口量还会继续小幅提升，但是幅度不会太大。行情宝保持上月月报判断：预计全年进口肉总量在120万吨以内。
04
规模企业生猪产能扩张仍在进行！
10月各企业生猪产能扩张汇总：
从上述的扩张信息看，部分扩张项目其实早期已经签订，如温氏的山西长治百万头生猪项目，同时多数项目也未公布投建时间，除租赁项目投建时间比较短外，已公布的投建时间多在3-5年。
在环保政策趋严下，企业加快生猪养殖布局，多是在争夺土地和农户等养猪资源，是生猪养殖业的长期布局，新增产能不会在短时间内完全释放，产能释放仍然需要一定时间。对于集团企业的产能扩张，养殖户可以从两方面来考虑：一是规模企业扩张产能一旦投入市场，势必导致生猪供应量大幅增加，对猪价产生不利影响，养殖户要根据市场供应情况，及时调整补栏计划；二是也要看到，随着规模化养殖比重的不断提升，卖方议价能力将会明显提升，屠企的单方压价作用将会被削弱，中小散户或许也会从中受益。
05
中国人吃肉量是50年前近13倍
据《美国国家地理》杂志统计，2011年，中国人每天肉类摄入254克，是50年前的近13倍。联合国粮农组织相关数据也显示，中国肉类消费量占全球总量的28%，人均年禽畜肉消费是世界平均消费量的2倍。
猪肉消费占据我国肉类消费的60%左右，无肉不欢，也可以说是无猪不欢了，而近几年我国人均猪肉消费增长遇到瓶颈，节日拉动猪肉消费越来越不明显，猪市也明显感觉到淡季不淡、旺季不旺。
一方面是经济大环境、饮食习惯和理念的转变，禽肉、水产等逐渐成为新的消费选择；另一方面也是顺应供给侧结构性改革，猪肉消费逐步由量向质发生转变，如野猪肉、黑猪肉等高端高质产品也在不断受到消费者的热捧！
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