11月底之前需求旺季还不能完全开启
半个多月以来，全国瘦肉型猪的出栏均价一直在14元/公斤平稳震荡，上下波动不足2毛钱/公斤。猪市场最近两天还是保持之前的平稳震荡的态势。而且从供求方面来看，供给量没有出现明显的短缺，而需求也没有出现明显的上涨，所以生猪价格是不会在短期内大涨大跌的。
目前来看，南北方都在降温，冬季马上就要到了，猪肉消费旺季也会慢慢开启，但这需要时间需要等待。所以在此之前，猪价更多的时间是在调整，供需双方更多的时间是在博弈。而且，业内认为今年春天以后出生的仔猪成活率较高，所以春节以前生猪的供应是有保障的，如果没有需求的明显提振和支撑，猪价下跌的风险可能比上涨概率大的多。
虽然11月底之前需求旺季还不能完全开启，但是业内认为由于2月份的能繁母猪存栏处于低位，所以生猪供应量也不会太多，尽管猪价上涨力度不大，但是也不会有实质性的毁灭性跌势。供需博弈之下，猪价整体呈现震荡调整的态势。
而且，业内表示一般进入12月后，需求旺季就真正的要开始了，基本上12月下旬开始南方地区制作腊肉开启，而且整体生猪供应不过剩，供求平衡的关系难免不让需求旺季的提振力度有所加强。业内认为12月中下旬猪价上涨迹象或明显，所以养殖户要理性调整存栏结构和出栏节奏。
12月中下旬或有望上涨
进入11月份之后养猪人和屠宰企业敏感的神经就开启了，毕竟11月份是需求旺季的过渡期，代表着猪价开始要涨了。但是近来生猪行情走势涨跌调整难以企稳，供需博弈还是非常激烈的。
业内认为在环保集中拆迁的影响之下，11月仍有震荡回落风险，但是回落的空间不会太大。现在养殖户只要能够保证猪只的健康不受疫情的影响，基本上等价情绪还是比较浓厚的。不过猪价真正能够企稳回升还是需要等待需求旺季开启之后，预计12月中下旬或有望上涨。但是对于四季度市场都是虎视眈眈的，集中出栏的风险较大，疫情风险也较大，所以后市压栏风险仍较高，而且业内保守的认为四季度猪价高点或难破15元/公斤。千万不要盲目的追涨杀跌，破坏生猪价格的正常走势。当下对养殖户威胁最大的应该是疫情风险，因此各位一定要提前做好防范。
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