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近期肉价有回升,但下半年猪肉价格会否一直呈上升走势

来源:健哥 2017-08-21 09:57:42| 查看:

  大家都知道,自2016年6月份以来,我国大范围猪肉价格普遍较低,行情也一直低迷,令很多养殖户伤透了心,很多支撑不了的养殖户纷纷退出了养猪市场,但自今年进入8月份以来,猪价持续上涨,全国猪价格涨声一片,生猪每斤价格从7月下旬的不足7元,涨到目前的7.3元以上,涨幅超过5%。
 
近期肉价有回升,但下半年猪肉价格会一直呈上升走势吗
 
  猪价的持续上涨,对养殖户来说,有效增加了养殖收益,但是行情会一直好到年底吗?
 
  之前猪肉价格为何持续下跌?
 
  猪肉迎来淡季
 
  猪肉消费进入淡季,需求量减少。年后各种节日减少,加上过年时吃肉吃的多了,会很腻,人们想换口味,市场对猪肉的需求量也就没那么高了。再加上现在到了夏季,进入到猪肉消费的淡季。
 
  替代品的冲击
 
  猪肉作为肉类有很多的市场替代品,比如鸡鸭鱼之类的,加上之前猪肉价格不低,所以人们往往选择替代品,市场上禽类和蛋类供应的增加也拉低了猪肉的价格。
 
  供过于求
 
  年初时因为猪肉行情非常好,于是养殖户们纷纷加大养殖投入,导致市场上猪肉的供给量迅速扩张。
 
  由于近期猪肉价格回升,由于部分养殖户考虑天气转凉,终端猪肉需求即将逐步提升,养殖户在看到猪价上涨之后,有小部分出现压栏惜售的情况。
 
  但各位养猪户需要注意的是,当前猪肉的消费需求虽然有所提升,但短期内难以大程度转好,看准时机适时出栏,根据自身情况合理调整存栏结构,如果盲目压栏,最后损失的只能是自己。
 

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