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刀尖上的猪价!突破“14元大关”怎么就这么难?

来源:中国养殖业联盟 2017-07-07 09:41:47| 查看:

  根据数据显示,今日全国外三元均价为13.99元/公斤,较昨日下跌0.02元/公斤。就这两天的生猪市场来看,全国多个省份处于大雨之中,一方面影响了猪肉消费,很多猪肉商贩表示,这几天猪肉很难卖动;另一方面,也影响了屠宰场的生猪收购。从猪价表现上也可以看出,这两天猪价基本维持不变。
 

刀尖上的猪价!突破“14元大关”怎么就这么难?
 

  从6月份猪价触底回暖开始,一直到今年,从12.9元的价格开始,已经一个多月的时间过去了,怎么突破14元就这么难?

  一、半月以来猪价表现平稳

  在6月中旬,全国外三元均价就已经达到13.84元的位置,一直到今天的7月6日,外三元均价在13.94元/公斤,猪价表现为平稳运行。

  之所以出现这样的原因,最根本的还是当下生猪供求处于一种相对平衡的状态。今年今年生猪存栏整体是恢复的,但是由于经过长达半年的下跌,特别是5月大跌之后,当下生猪供应并不过剩。特别是5-6月出栏了大量的牛猪,大猪,当下标猪成为引领市场的重要力量。

  有猪友可能会觉得,牛猪当下并不少。对于这一点,是由于站在当地,没有在更大的范围去看。不论是百度指数,还是猪易通指数,都在显示,近期猪场出栏的节奏已经放缓,出栏量并不高。而需求我们也很清楚,当下正值夏季,本就是一年中猪肉消费最淡的季节,主要是受到猪肉价格相对来说还算低的支撑。而近期的大雨,在一定程度上限制了猪肉的消费。

  二、6-7月6日全国七大地区猪价走势

  自6月份开始,华东地区一直是独占鳌头,位居全国最高价。截止目前,华东地区外三元均价在14.26元/公斤,并且这个价格已经维持了4天的时间。也就是说,近期猪价最高的华东,上涨动力也不充足。

  东北、华北、华中地区猪价咬得十分紧张,大致在14元上下,就这些地区来看,在今天都出现了0.01-0.02元不同程度的下调。

  最后是西南、西北、华南,这三个地区处于垫底的地区,集中在13.8元附近,而且近期同样上涨乏力。

  三、上涨的主力仍旧是北方

  就不同省份来看,近期上涨的主力仍旧是北方,特别是东北、华北地区。但是纵向来看,南方地区从7月初的平稳,到如今的涨跌互现,南方猪价也开始出现松动。

  四、近期生猪出栏并不集中

  6月份以来,出栏量不断下降。进入7月份之后,出栏量已经保持在相对较低的位置。

  这一点,是支撑猪价7月难以下探的主要原因。

  有猪友认为,7月猪价存在上涨的机会。根据数据判断,的确是这样。但是同时我们也不能忽略屠宰场的压价策略,以及天气的变化。

  同时,对于7月份,即使存在上涨的机会也不会太大。就好像6月份就观点认为,猪价会奔8破9。事实是,全国均价突破14元已经十分不易。

  因此猪友们把期望降低,逢高出栏,做好管理,锁定合理利润!
 

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