从春节后到目前3月初，猪价一直呈现跌跌不休的趋势。从均价18元/公斤到现在的16.35元，一个月的时间猪价下跌了1.65元。这样的局面让不少猪友们出现了一定的恐慌情绪，特别是近期我们给大量山东的猪友们做电话访问的时候，不少猪友们都提到了这个问题。那么今天，我们一起来探讨一下面对当下的猪价，我们猪友到底应该抱着怎样的态度。
春节以来猪价下跌1.65元
对于2月份猪价的下跌，我们应当分阶段来看。
在春节刚过的第一波下跌中，主要是屠宰场在市场需求清淡的时候狠命压价。从春节前的18元/公斤下降至17元/公斤，短短一周的时间下降了1元/公斤。这就是屠宰场的高明之处，这个时候市场上猪肉的需求很少，2月份为屠宰场收购量最低的一个月。供应的压力不存在，压价就可以随心所欲。为的是，3月份的收购量打基础。
而在猪价稳定了一周之后，猪价在2月中下旬再次下调，则主要是来自生猪供应的阶段性增加及需求的疲软。但是注意，这里说的是阶段性增加，并不是说生猪供应量恢复了。
那么这个时候我们要了然于胸的是，屠宰场无时不刻都想压价。相信大家还记得2016年春节期间屠宰场同样压价，但是在春节过后猪价反而出现了逆势上涨的局面。为什么？最主要的原因是在猪场拆迁的背景下，当时生猪供应存在缺口，故而猪价出现上行。再来对比今天的猪价，就不难发现，今年的供应面并不存在去年的缺口。
但是，生猪却出现了阶段性的供应增长。
根据我们2月份的调研结果显示，2月份生猪存栏大部分在200-250斤左右，也就是处于出栏的临界状态。而这个时候面对跌了半个月的市场来说，在第二次下探的时候出现了各种要尽快出栏的消息，不少猪友都选择了尽快出栏。这也就是我们说的，阶段性供应增加。
从屠宰场的收购量上，也可以看出这一点。
可以看出，对于屠宰场来说，春节之后的屠宰量处于不断增长的区间。对于屠宰场来说，在2月份过去之后，屠宰量将逐步增加。特别是现在的生猪价格已经被拉到16.35元/公斤，相比去年同期低了1.65元。在2月份拉低价格，在3月份之后入场，这才是屠宰场的目的。
就2017年2月份猪价来看，明显低于2016年。可以遇见到的是，3月份屠宰场压价会更疯狂。
但是屠宰场会如愿吗？
可以看出，能繁母猪存栏仍旧在下降。而且，据猪易传媒对山东潍坊、临沂、青岛、烟台等几百家猪场电话了解情况，由于收到环保、禁养的影响，并不存在大规模扩建、补栏的情况。另一方面，河南地区仍旧是如此，比如正阳、新蔡等生猪调出大县，部分大规模猪场能够以种养结合的方式拿到土地批文，其他的中小猪场扩建的并不多。再加上如今，江西、河南、山东、安徽等地区都在陆续拆迁猪场，一定程度将将削减下个季度的生猪供应（猪场拆迁对猪场的影响有时间推移）。
整体上看，3月份屠宰场将继续压价，然而随着后期猪肉需求的增长，在3-5月份的时候屠宰场也是有所顾忌，在力度上预计不会有2月份这么大。再退一步，如今的千元仔猪，如今大企业疯狂入场养猪，都从实际情况印证了大家对2017年猪价的看好。
同时，玉米价格在走低，对于猪友们来说，饲养成本的降低也是提升了利润。目前猪粮比来看仍旧维持在10.1左右，自繁自养盈利在750元左右。同时，就自繁自养来说，只要成本控制在7元以下，即使猪价下探，仍旧是有不错的机会。
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