春节过后生猪屠宰开市以来,猪价便持续下跌。不少养猪户开始担心,2017年养猪还能赚钱吗?
猪价走跌早有信号
其实,2016年的高猪价就已经预示今年猪价的走跌了。因为随着猪价的走高,2016年中旬生猪养殖就开始出现补栏过热的现象。
猪价下跌还有两方面原因
消费者方面
春节前是猪肉消费热季,家家户户都存了不少肉类,节后较长一段时间内对肉类的需求都有所降低。
企业方面
不少屠宰厂、猪肉加工厂等相关企业,已经储备了大量猪肉待销。在完全卖出前,对生猪需求较小甚至说可有可无。
未来猪价走势
短期内猪价还会以继续下跌为主,但不会一直这样跌下去。随着猪肉消费量的逐渐增加,生猪价格同样会开始恢复性上涨。预计,中秋节后生猪会出现缺口,在无大量进口猪肉冲击以及人为控制市场的情况下,猪价可能会出现上涨,但也难以超越2016年最高猪价。
2017年养猪还能赚钱吗?
相对于2016年养猪赚钱变得困难:首先2017年总体猪价肯定不如2016年,其次环保政策变得严格养猪场用于环保的投资增加。因此,2017年养猪想赚钱最贴合实际的方法,就是紧跟国家环保政策,盯紧相关补助(如沼气利用)。猪价走低的情况下,降低成本是赚钱的唯一方法。
猪周期的真正机会,只存在于猪周期的交替期,猪周期的风险则存在于猪价最高的时期。那么如今的大量补栏似乎很难再抓住这个机会,甚至还有可能与跌势来了碰面。
高价格、高利润在养猪行业里最直接的后果就是规模的扩张,仔猪价格飞天就是一个表现。仔猪价格高是能繁母猪量下降和补栏共同导致的,但是随着大量补栏的出现,仔猪价格会越推越高,这无形中增加了养殖成本,也增加了养殖风险。因此,养殖户一定要时刻警惕市场风险的到来,理性布局扩产。