只因他养猪会选品种，竟然赚这么多钱！
来源：小猪倌妮妮 2017-02-02 10:46:12| 查看：次
1、如果是农户散养，适合散养的是土猪
本地猪耐粗饲、耐饥饿，对低营养忍受力强，适合本地气候，抗寒耐热性能好，不易患病。麦麸、米糠、面汤、米汤、剩饭菜及野草、野菜，都是猪的好饲料。利用这些物质，再种些适合猪吃的牧草，饲养本地猪是有利可赚的。
养殖本地猪，要科学分析本地猪的行为和生理特点，采用相应的设施设备，才能提高生产水平。如果规模化养殖本地猪，妮妮给养猪户的建议是：
【建议之一：杂交利用】地方品种尽管肉质良好，但毕竟生长速度太慢，肥膘太厚，不适应消费者需求。即使面向高端消费者，消费量也非常有限，目前已开发的金华猪等土猪，实际消费量并不大。可考虑采用长金、大金、杜金等二元杂交组合，使日增重达到550克左右，瘦肉率达到48-50%，屠宰率也高得多，特别是用杜洛克作为父本，与地方猪相配，后代大部分为黑毛猪，也符合人们追求土种猪的愿望。通过延长饲养期，饲喂多样化饲料，一样可以达到风味良好的“土猪肉”标准。
【建议之二：规模品牌】土种猪的价值可能不及一般外三元商品猪，因为其膘厚体肥，往往腹部硕大，屠商会嫌其屠宰率低，卖不出好价钱;消费者看其肥肉多瘦肉少而难识货，影响销量和价格。只有通过批量生产，通过广泛宣传，通过特别包装，通过专卖或配送，让消费者认识其特别之处，才能形成品牌，达到优质优价的目标。
【建议之三：合作生产】开发土种猪，除了实力较强的大规模养猪企业可考虑独立运作外，最好是由新型合作组织共同开发。由一定规模的养猪场(户)组成生产合作社，与屠宰加工企业参股合作，形成紧密联结的经济联合体，按照统一的生产标准饲养土猪，再由屠宰加工厂统一收购、屠宰分割，统一品牌销售，才能做大产业。同时，紧密利益合作的组织，可防止屠宰企业收购商品土猪时，出现压级压价情况，让养猪户从经营利润中受益。
2、专业化养猪，就必须饲养瘦肉型猪
因为瘦肉型猪的饲养转化率高，生长速度快。只要本钱大，饲喂全价饲料，生长最快时日增重可达0.75公斤。如果自繁自养，1头仔猪160日龄就可出栏，每公斤价售比本地猪高1元左右，每头可获纯利200元左右。但要注意两点：
一是要饲养标准的瘦肉型猪，即人们通常所说的“三元杂交猪”，是由引进国外的长白猪、大白猪、杜洛克猪经反复杂交培育出来的优秀品种。养殖户可从国家认可的原种猪场引进，千万别从市场上引进“土杂猪”。
二是猪出生时要断尾。大猪场饲养的生猪都是合格的“三元杂交猪”，大都断了尾。
大家都知道，瘦猪肉比肥猪肉市场售价更高，如何饲养瘦肉猪呢?科学实验证明要特别注意以下两点。
(1)要保证瘦肉型猪饲料中蛋白质的含量
按照猪生长发育的特点，中前期在60千克以下，主要是长骨架、长肌肉的阶段;在前、中期是长瘦肉的阶段，这个时期猪的日粮中蛋白质含量要高，应达到15%~16%;后期是长脂肪的阶段，因此后期日粮中蛋白质含量要降为12%~14%。
(2)要控制瘦肉型猪能量词料
瘦肉型猪生长的前、中期饲料中所含可消化能量要高，后期要加以控制，以限制猪的增长速度，提高瘦肉率。整个饲养期间的日粮构成是，前期和中期精料和青粗料之比为1：0.5至1：1，后期以1：2为宜。
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