近期猪价一直处于震荡上行的态势，全国性的降温天气必然会带动猪肉市场终端消费情况，加上冬月腊肉香肠的制作也逐步开启，各食品企业屠宰量会有一定程度的增加，猪价小涨的局面有望持续下去。
猪价冬季现高温预警 本周猪市看好
据生猪报价信息统计，今日全国生猪均价为16.97元/公斤，环比上周同期上涨0.72%。全国各区域价格持续维持在8.00元/斤左右，较去年同期偏高0.1-0.3元/斤。
湖北省网友“戒”表示，今天远在重庆的老板谭总电话来访，说他们当地猪价九元一二了，问我有没有大猪存栏。我说今年喂得少，仅仅存栏三百多大猪，体重三百以上。不过，才进料回来还要喂几天。可以看出，现在质量好的大猪还是挺抢手的。
该网友还表示，本地从前两天已经开始了灌香肠，未来天气晴好，适合灌香肠熏腊肉，可以肯定的说，买卖双方，卖方已经扭转了局势，但不提倡盲目压栏，合理利用压栏扛价才是王道。买卖双方的情意还是需要我们主动协调维护的！
确实，想要卖个好价位，要猪质量好，还要会卖对时机，过度压有风险，不压对于现在的情况又有点不甘心，因此养殖户一定要掌握好度。现在需求成了大家共同的期盼，不要给需求过度的施压，要警惕泄洪带来的风险。
近期猪价一直处于震荡上行的态势，全国性的降温天气必然会带动猪肉市场终端消费情况，加上冬月腊肉香肠的制作也逐步开启，各食品企业屠宰量会有一定程度的增加，猪市价格小涨的局面有望持续下去。
东北华北屠宰商采购压力一般，且生猪价格水平较高，近期或有连续压价尝试;华中部分市场天气影响程度不减，猪源供应偏少，部分屠企出价较低，将有提价动作;南方区域需求量不足，生猪供应量尚可，缺乏明显调整空间，短期暂稳。天冷猪群易闹病，特别是北方在降雪，养猪户要多巡栏,注意猪群健康,有猪才是王道。
预计在本周受寒流减弱和风雨的共同作用下，天气回暖速度减慢，猪价回落趋势不够明显，请广大养殖户和企业做好相应防御调整措施。
本周肉猪上市操作建议指南：
1、未来一周各地高价依旧，猪价下跌趋势不明显。
2、养户要注意天气的变化，及时做好猪病的防控工作，确保生产稳定。
3、道路受灾害影响的请尽快修理完善好，保证好物资的运输储备工作，确保年前可以出栏的猪只顺利上市。
4、冬季为寒潮多发季节，并伴有大风和暴雨的，遇到突发情况应到避风场所避风，提前做好人员和猪只安全。
5、密切关注新牧网的最新猪价信息，适时调整生产计划。
分析认为，综合多方因素，未来一周全国肉猪市场行情相对较好，基本可以高温的态势持续，预计未来一周全国猪价还会维持在八块以上的水平，后期市场需求有所提高，但受整体存栏的牵制，猪价后市波动不够明显。望广大养殖户继续做好肉猪饲养管理和疾病防控工作。
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