今日8.39元/斤上涨停歇，但后市利涨因素很多
来源：中国养猪网综合整理 2016-11-19 09:23:01| 查看：
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今天是11月19日，猪价已经保持连续两天的下跌，可以说是10月18日猪价反弹以来下跌时间最长的一次。根据中国养猪网猪价系统数据显示，截止本稿上线，全国外三元生猪均价为16.78元，相比最高点16.89元下跌了0.11元，距离踏上17元又远了一步。
按道理说，随着天气转冷，消费应该是增加的，为什么现在猪价不涨反而下降呢？
需求不断增长是真的，但是部分猪友忽略了地域性的差异、供应上的恢复，以及进口肉的到港。
目前猪价的下跌，最主要的原因是之前快速上涨的东北、华北的理性调整，在缺乏南方需求支撑的条件下，东北、华北难以继续带动全国猪价上涨。在全国猪价大一统的背景下，以及需求增长还处于初级节点的时候，东北猪价的下调，又开始带动全国猪价下跌。
猪价上冲的动力不足，养殖户要理性看待供需端状态
目前从白条猪价格小幅反弹的态势上可以看出，消费处于启动阶段，需求端提振力度不足主要是猪肉消费还未进入明显的消费旺季。就南北方而言，北方猪肉需求比南方开启早、增长快，主要是天气原因所致，但是南方猪肉消费旺季一旦开启，后劲则比较大。短期猪价缺乏继续上涨的动力，但随着天气继续降温，猪肉需求逐渐增加，后期猪价下调空间并不大，上涨依旧是主基调。
而猪价上冲的动力不足也是显而易见，虽然之前北方一直涨势不错，但是截至目前猪价已经涨了将近一个月了，生猪均价并未突破8.5元，这是来自供需双方的掣肘，所以说短期的消费不足，供应端也未是十分缺猪的状态。因此，养殖户要理性看待供需端状态，最后逢高分批出栏。
猪价涨停暂歇，寒冬将至或催猪价再起上涨
猪价已经保持连续两天的下跌，今日全国外三元生猪均价16.78元/公斤。
东北猪价持续调升后，昨日稍有滑落，但受天气影响价格回落幅度小;
四川猪价在其它省份价格稳中向上的利好环境中，稳当坐好全国最高的位子，外来猪源减少，区域内要货量提升。
北方猪价稳中略有调整，南方猪价稳中微升，受制于终端需求，猪价上调幅度较小。
华中区域内生猪价格稳中伴涨，河南生猪市场猪价稳定，局部调升，市场大猪走俏，养殖户惜售。
湖北和湖南区域猪价微升，屠宰企业收购价格稳定，收购难度一般，市场销量无明显提升，但在其它各地猪价调升的带动下，中介客户要货积极。
农业部公布最新生猪存栏信息，2016年10月份能繁母猪存栏降至3703万头，环比下降0.2%，同比去年同期下降3.9%;生猪存栏37709万头，与上月持平，同比去年同期下降3.4%。
能繁母猪存栏在经过今年二季度短暂企稳后，已连续4个月环比下降，不断创出历史新低。虽然行业盈利水平高企，但由于前两年严重亏损影响下资金匮乏以及日趋从严的环保要求，养殖户并没有能力大规模补栏。认为，短期内能繁母猪的存栏或仍将在低位徘徊，行业产能恢复尚需时日。
受“拉尼娜”影响，今年冬季可能会异常寒冷，这将会影响仔猪供应，并加大生猪出栏难度。
消费端来看，南方腊肉制作和北方杀年猪的高峰即将开启，有望拉动猪肉需求量。猪价自今年6月份以来一路下行，目前小幅企稳至17元/公斤附近。预计春节之前猪价回落空间极为有限，在供需局面的好转下有望重拾升势。
最强冷空气即将来袭，猪肉消费端利好逐渐增加
目前生猪价格弱势稳定，整体以小幅下跌行情为主。尤其是东北、华北和东部地区小跌态势明显，屠宰企业继续压价，养殖户出栏积极性有所增加，而南方猪价以稳为主，局部涨跌调整。近来两日面对跌势部分散户再次出现了不淡定的心理，我们虽然不主张过度压栏，但是我们也不主张抛售，现在猪价只是处于微幅调整的态势之中，屠宰企业存在购销压力，需求旺季未至，养殖户有惜售心理，供需博弈，猪价出现涨跌调整也很正常。
但是跌势难以持续，屠宰企业压价空间不大。从下周开始我国将迎来最强冷空气，届时雨雪和降温天气普遍出现，一则影响市场交易，二则刺激猪肉消费增加，尤其南方腊肉制作的开启，况且目前部分地区已经开始制作腊味，预计随着猪肉消费端利好逐渐增加，南方猪价涨势一触即发，北方也有望停止跌势。
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