猪价稳步上涨超过8.4元/斤，是否到出栏的时候了
来源：中国养猪网综合整理 2016-11-14 11:01:05| 查看：
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全国外三元猪价震荡上行，整体北涨南稳。东北涨0.1-0.2元/公斤，主流价16.4-17元/公斤；京津涨0.1-0.2元/公斤，主流价16.4-17元/公斤；河北局地涨0.2元/公斤，主流价16.4-17.2元/公斤；河南稳中微涨，主流价16.2-17元/公斤；两湖主稳，主流价16.6-17.2元/公斤；山东局地小幅震荡，主流价16.4-17元/公斤；福建局地微涨0.1元/公斤，主流价16-17元/公斤；广东主稳，主流价15.8-17.2元/公斤；川渝趋稳，主流价16.6-17.6元/公斤。辽宁显然是因为近期强烈的压栏，人为造成了市场缺猪。此前出栏量巨大，那么这些忽然消失的猪，早晚得出栏啊。广东目前正处于集中出栏期。河南的出栏是平衡偏高，后期不具备再次较大上涨的因素。四川基本上是平衡的，所以四川可以维持目前的局面。黑龙江也是压栏，但是压栏程度不及辽宁。山西呢，目前出栏快接近平衡点，维持目前的价格是大趋势。
就今天不同省份来看，黑龙江最猛，单日猪价上涨接近0.2元，其次是吉林、北京、天津，这些地区猪肉消费已经启动，菜市场、超市猪肉价格已经上涨，这使得屠宰场加大力度收购以满足消费者需求。需求的启动，成为支撑近期东北猪价一直保持上涨的主要原因。同时，我们也需要注意到，江苏地区猪价近期出现上涨，并且从江苏当地新闻来看，杭州本周白肉批发价日均22.38元/公斤，比上周上涨1.89%。本周条肉零售价33.5元/公斤、夹心肉31.13元/公斤、腿肉31.25元/公斤、全精肉35.63元/公斤，与上周相比，分别上涨1.45%、1.67%、1.69%和0.51%。这表示，后期华东地区的猪肉消费也将逐步上量。
在前期超跌的东北、华北恢复元气之后，国内猪价走势也到了重要关口。若是天气逐步转冷，那么消费将成为支撑屠宰企业继续高价收购的根本动力。但若是消费继续不温不火，特别是南方市场的消费仍旧平淡，那么后期北方的涨势恐怕也难以为继。同时，我们也需要关注进口肉的集中到港情况，比起10月中旬，猪价已经上涨了1块钱，这也给进口肉的利润增加了空间。
因此，对于后期仍旧存在一定风险，猪友们还是要分批出栏，弱化风险！
后期预测：今后一段时间，生猪的市场需求量逐渐增大，而且供应量减少的情况下，生猪价格仍有上涨空间。
业内：生猪均价涨至8.5元/斤可适时出栏
随着气温持续回落，市场的猪肉消费需求也在缓步增加，与此同时，生猪价格也在持续着上涨的态势。尤其是近来几次与屠宰企业的博弈对峙中，养殖户处于稍占上风的位置，因此加重了养殖户的惜售情绪，而且部分规模场也出现了惜售，屠宰企业采购压力增加，虽然控制猪价涨势心切，但压价断然是不能的了。
不过，我们也要清楚，现在生猪均价已经接近8.4元/斤，预计本轮涨势8.5——9元的价位是高点，也就说现在的猪价距离高点越来越近，如果我们在过度压栏赌市的话可能起到适得其反的作用，我们不能被屠宰企业稍微的示弱迷惑。因此集中压栏必然会有集中出栏，而集中出栏的最大受益者是屠宰企业而不是养猪人。所以，一旦生猪均价涨至8.5元/斤，就可以适时出栏了。
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