10元猪价不见，未来到底涨还是跌？
来源：央视财经 2016-08-02 09:32:07| 查看：次
业内专家表示，2015年3月生猪价格只有每公斤11.6元，而这也是新一轮上涨通道的起始时间。随后生猪价格一路上涨，6月3日，全国瘦肉型猪出栏均价升至每公斤21.21元，创历史新高。随后小幅震荡，但6月13日、6月14日生猪价格连续两天暴跌，至每公斤20.6元。6月30日，全国瘦肉型生猪均价跌至每公斤18.99元，自历史高点下挫10%。
这次猪肉价格下降的主要原因是什么？
进入夏季以来，北京新发地农产品批发市场的猪肉价格出现连续下跌。在北京新发地农产品批发市场的肉类大厅，猪肉商户告诉记者，新发地白条猪批发价在5月15日达到最高的每斤13.28元，之后将近两个月的时间出现了连续的下滑，7月14日为每斤10.83元，两个月的时间累计降幅近两成。
新发地批发市场统计部的负责人认为，夏季需求量减少是导致猪肉价格回落的主要原因。
中国贸促会研究院研究员赵萍：猪肉的供给能力的大幅上升是此次猪肉价格下降的主要原因。
全国加入夏季之后，百姓的饮食变得更加清淡了，对于猪肉的需求有所减少，的确是这次猪肉价格下降的原因之一，但是更重要原因的是猪肉的供给能力大幅度上升。
实际上，猪肉的价格不只是取决于需求，更重要的是取决于供给。人们对于猪肉的需求变化是非常稳定的，随着人口的增 长和收入水平的提高，需求逐渐上升，但是上升的幅度并不很大。
相反，由于猪肉期的存在和猪肉市场价格的波动，导致市场供给能力大起大落，对猪肉价格的影响更为明显。
刘戈表示虽然最近一段时间南方北方都有洪水灾害，但是猪肉价格没有继续上涨，反而开始下滑，那么接下来猪肉价格很可能就要进入到下降周期。
央视财经评论员 刘戈：此轮猪肉的增长周期已经结束，未来可能进入新的下降周期。
从最近十几年的猪肉价格周期波动幅度来看，这一轮的增长周期时间较长，按照以往的规律，增长周期应该已经结束。此时猪肉的价格下降，可能是市场又进入新的价格下降周期。在过去的增长周期中，市场对猪肉价格有上涨预期，包括农户、养殖的企业和其他的社会资本纷纷进入到市场中，在这样的状况下，市场的供应量增长迅速，也会造成猪肉价格下跌。
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