如果你以为市场上肥猪都已出栏 那你就错了！
来源：行情宝 2016-07-19 09:46:50| 查看：次上周行情回顾—止跌反弹
上周(7月11日至7月17日)是2016年7月份第2周，数据显示，全国生猪市场走势呈下跌态势。截至7月17日，全国外三元生猪均价为18.68元/公斤，相比前一周同期下跌0.15元/公斤，比上月同期下跌1.2元/公斤。全国玉米价格上周继续下跌。猪粮比小幅回升，行情宝监测数据显示，上周全国猪粮比在9.70:1。
数据显示，上周全国外三元猪价弱势调整。
东北先涨后跌，周末猪价与周初基本持平，主流价17.6-18.6元/公斤；京津跌0.2元/公斤；山西、河北震荡下调0.2-0.4元/公斤；河南跌0.2-0.4元/公斤，周末主流价17.8-18.8元/公斤；两湖受河南跌势影响略有下滑，但由于天气因素，调整幅度不大，周末主流价稳定在18-19元/公斤；山东屠企持续小幅压价，周末主流价17.6-18.8元/公斤；福建周初连涨两天，之后稳中略有下调，周末主流价18.8-19.8元/公斤；两广稳中下滑，跌0.2-0.4元/公斤，周末主流价18.8-19.8元/公斤；四川周初微涨，受到外地猪源冲击后弱势调整。
上周猪肉终端消费持续低迷，屠宰企业坚持压价，部分养殖户和规模场挺价，周末屠企收猪依然较为顺畅。
猪肉价格继续下跌
行情宝跟踪农业部生猪屠宰统计监测系统监测数据，7月4日-7月10日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为19.41元/公斤，较前一周下降2.02%，较去年同期上涨16.65%。白条肉平均出厂价格为24.97元/公斤，较前一周下降1.3%，较去年同期上涨15.6%。
农业部监测全国农产品批发市场猪肉平均价格显示，7月15日全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.79元/公斤，相比之前一周同期稳定，比上月同期下跌1.22元/公斤。
上周整体来看，猪肉价格在努力止跌。生猪价格进入七月基本稳住，但是猪肉价格却仍然呈下跌态势。淡季消费实在太差，屠企的压力倍增，经历过今年，相信屠宰行业的格局也会发生一些变化。总的来说，猪肉价格持续下跌的原因只有一个：降价走量。
大体重生猪仍未出尽
行情宝分别在6月与7月上旬发起为期1-2周的问卷调查，询问养殖户育肥猪的存栏结构，结果显示：经过6月份的调整，目前市场上大猪存栏比重仍较高，参与调查的养殖户中，200斤以上育肥猪的存栏占比不变，仍高达65%!其中的变化是230斤以上的占比有所减少，但是200-230斤的占比相应增加。
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