一组数据看2015年养猪业:猪价为何疯涨?
来源:中国种猪信息网 2015-12-31 09:29:18| 查看:次
2015年即将过去,回忆起来,我们似乎还算满意,因为从6月中旬开始猪价上涨,养猪人的日子好起来了。2015年全年生猪平均价格在15.22元/千克,玉米价格2320元/吨,猪粮比6.73:1。2015年为什么会涨价?主要原因是产能减少。产能减少一方面由于市场行情不好,自然减少产能;一方面由于环境污染,政府强制关掉猪场减少产能。
从今天开始,我们将陆续发布“一组数据看2015年养猪业”,从总量分析、行情变化、猪肉消费、进出口贸易等角度“回头看”,再根据中央经济工作会议精神和中央农场工作会议精神,对2016年及今后一段时间进行判断与分析。欢迎大家讨论与批评。
1、2014-2015年11月各月生猪存栏变化
图1 2014-2015年11月各月生猪存栏变化(资料来源:根据农业部数据整理)
从图1可以看出,2014年全年平均存栏为43783万头,如果按照出栏率165%计算,2014年全国出栏商品猪为7.23亿头,2014年统计公报为7.35亿头。按照这种推算,2015年全年平均存栏为38919万头,同样按照出栏率165%计算,2015年出栏全国商品猪为6.43亿头。
2、2014-2015年11月各月繁殖母猪存栏变化
图2 2014-2015年11月各月繁殖母猪变化(资料来源:根据农业部数据整理)
从图2可以看出,2014年全年平均存栏繁殖母猪为4598.08万头,如果按照每头母猪全年提供16头合格商品猪计算,2014年全国出栏商品猪为7.36亿头,2014年统计公报为7.35亿头。按照这种推算,2015年全年平均存栏繁殖母猪为3942.72万头,同样按照每头母猪全年提供16头合格商品猪计算,2015年出栏全国商品猪为6.31亿头。
3、2005-2014年全国生猪存栏变化
图3 2005-2014年全国生猪存栏量变化(资料来源:根据历年国家统计公报)
从图3可以看出,2005年到2014年间,这10年除2006年、2007年、2008年和2010年外,2014年全年平均存栏处于中等偏上水平,预示着存栏会逐渐下调。
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