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生猪市场乱象解析缺猪、淘汰是主流

来源：山东畜牧 2015-05-11 17:31:48| 查看：次

生猪市场乱象解析缺猪、淘汰是主流[/page]中国养猪网讯:

　　每天，我们都在给大家传递关于猪价的信息，无论涨跌，都要拿出值得大家信服的理由，告诉大家如今猪市的整体形势，究竟是否值得压栏，我们这么做的目的只有一个，让养猪人不再盲目。理性养猪，理性压栏，理性需要知己知彼，关注猪肉终端消费情况十分重要。

　　1、猪肉消费下滑

　　虽然没有确切的数字，但是猪肉消费量持续走低，这是影响当前猪价快速上涨的关键因素。猪肉消费可以从屠宰企业的开工率和日均收购量上来验证。当前屠宰企业降低屠宰量，一方面是为了减少亏损，另一方面是受猪肉消费量下滑影响。

　　2、猪肉价格下跌

　　整体来看，今年猪肉价格是被动上涨，猪肉尚属高度自由的市场经济，之前猪肉价格上涨也是在生猪价格过快上涨之后的被动上涨，整体来看，猪肉价格存在继续下调空间。很多网友不理解，不是老百姓
吃不起猪肉，而是猪肉消费惨淡，出货量低，屠宰企业卖不上价格。

　　终端消费不给力是关键因素

　　总之，当前抑制猪价过快上涨的关键因素是终端消费不给力，部分屠宰企业亏损也是事实。作为一个理性的养猪人，我们必须了解以上事实，因为下游拥有决定定价权，猪价涨跌，与供应端密切相关，同时需求端也高度相关。为什么短期内猪价很难突破8元/斤，就是因为这些，综合分析：全国均价突破7.5元，还需要一段时间。

　　养猪如赌博，不要盲目乐观，永远保持理性思考，才能真正做到该出栏时就出栏。只有不过分看好未来，才会在成本上下大功夫，如果你认为猪市即将破9，你还会为使用高档和低档饲料而纠结吗?正是因
为猪市依旧不如意，我们养猪人才需要更加关注成本。

　　当前生猪供应市场特点

　　当然，猪价几乎不存在下跌空间，最大下跌幅度不超过5毛/斤，因为生猪市场整体呈现供不应求阶段，因为缺猪的事实一直存在。五月只是一个小高峰，后期供应依旧短缺。

　　1、依旧还是缺猪

　　缺猪是事实，缺猪是猪价上涨的关键因素。从第一季度仔猪补栏情况分析，五月下旬猪价上涨的概率很大，生猪供应短缺的本质是什么?是当前小散户占比仍较大，在规模化企业缩减规模，小散户大量退出的2014年，导致今年猪市注定是个丰收年。

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