全国很多地区正在出现卖猪难！
来源：猪e网 2015-01-19 15:50:17| 查看：次
今天，看论坛很多网友发帖找收猪人电话，说明一个问题，现在猪的确不好卖。元旦到春节之间，猪肉消费又下滑了，大部分养猪人又赌输了。我曾经说过病死猪事件的影响，不是对猪价的沉重打击，而是长期影响。病死猪事件之后，屠宰企业的收购标准越来越高，养殖户在卖猪话语权越来越少。不符合标准，就很难卖!
1、为什么会出现卖猪难?
中小屠宰企业大量淘汰：这个观点之前我也提到过，现在中国还有大量小散户，他们每次出栏在几十头猪，直接送到双汇、雨润这样的大型屠宰场不是很方便，况且养猪人一般都比较忙，没时间自己送到屠宰场。之前他们的猪主要卖给本地小型屠宰场，或者卖给本地肉摊主，其实这是一种个体对个体的生意，但是现在本地小刀和中小屠宰场大量减少，很多县级市没有定点屠宰场，只能把猪卖给外地收猪人，但是双方信息不对称，外地收猪人不知道本地谁家有猪，猪场老板也联系不上外地收猪人，于是出现大量活跃的猪经纪在中间牵线搭桥。总而言之，一句话:现在卖猪环节比以前更不透明，环节也增加了。
生猪产销区域集中化：我觉得第二个导致卖猪难的原因是产销区域集中化，北上广深等大城市是猪肉消费集中区域，人口密度大，但是这些城市周边现在基本不养猪;而养猪区域主要集中在偏远的农村和农业大省，比如辽宁，山东，河南等，那就需要生猪跨区域流通。现在卖猪，我们需要联系外收猪老板，尤其是猪价在下降期间，收猪老板也是提心吊胆，只能给出更低的猪价(适当压价)，否则跨区域收猪，自己就不赚钱。
食品安全问题日益严峻：再说一个大的问题，卖猪难其实与日益严峻的食品安全问题密切相关，现在屠宰企业收猪标准越来越高，包括外地猪贩在长距离运输过程中，对猪的健康程度要求也在增加，你的猪稍微带点问题，或者品种不好，那么就卖不上好价钱。
最后，之所以卖猪难，其实主要原因还是区域垄断。本地区活跃的猪经纪就那么几个，你不联系他们，还能联系谁?
2、如何解决卖猪难问题?
第一关：解决人脉问题
要想把猪卖个好价钱，第一关是你需要与更多收猪人和猪中介打交道，并且随着规模增加，你需要认识的收猪人也需要变化，如果你一次出栏100多头，还靠本地小刀来收，估计不太合适。那就需要与外地收猪人建立联系，或者直接送到本县城的屠宰场。这里面有一个重要环节，就是本地猪中介(收猪倒卖给外地猪贩的人)，因为外地猪贩没有更多精力花在找猪这件事，所以他更愿意与本地中介合作。如果你的猪场规模不小，其实跨过这一环节。这样，中间环节越少，卖到更高价钱的几率越大。
随着养猪规模化的进一步发展，屠宰企业数量进一步减少，生猪跨区域交易会越来越多，养猪密集区产能肯定大于需求，那就需要外调到其他地方。而这个外调，就形成了一个新的生猪流通产业链。而这个产业链的发展也会从不成熟到成熟，从多环节到直接对接。我们回顾互联网在任何行业的发展，都是在加快信息透明，缩短中基恩环节。移动互联网强调连接的价值，猪易通正是基于这样的定位而推出找猪经纪功能，帮你找到全国各地的收猪人，猪中介，其中他们大部分是职业收猪人，常年跨区域收猪。帮你和外地猪贩建立一个简单的连接。
第二关：中小猪场联合销售
联合出售生猪也是大趋势之一。职业收猪人，他们的收猪量一般持续且比较大，一家小型养猪场一般满足不了他们的需求，那么想建立长期稳定的合作，自然比较难。而几家猪场联合起来，形成产地集中优势，自然可以常年招来大车收猪。所以生猪销售也需要新的组织者，而这个新的组织者可能就是之前的猪经纪。猪经纪必须本着为养猪人服务的基础，赚点服务小费，这样他才能深受本地区养猪人欢迎，才能真正组织更多猪源。
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