年关将近 猪肉价格不涨反跌
来源:楚天金报 2015-01-17 09:48:01| 查看:次
往年冬至临近时,腌肉大军就忙活起来,猪肉价格开始上涨。不过,今年的“腊肉行情”对肉价的刺激并不明显。昨据记者从统计部门获悉,猪肉价格12月环比下跌2.1%。
肉价低迷养一头猪赔100元
按照传统习俗,年末是猪肉的消费高峰期。昨日,在硚口区裕康生鲜市场买菜的姜大妈告诉记者,最近肉价不仅没有涨,有的摊位还略跌了点。
据国家统计局武汉调查队数据,12月猪肉价格环比11月下跌2.1%,猪排骨价格环比下跌4.4%。
“我们都指望冬至能把肉价推高点,结果没涨起来,太失望了!”湖北南泥湾畜牧公司老板宋继善告诉记者,猪肉出栏价眼下在6.8元/斤,还不到成本价。
搜猪网首席分析师冯永辉介绍,全国生猪出栏价目前在6.6元/斤,生猪成本价一般在6.5元-7.5元/斤,“平均下来,一头猪大概要亏损100元”。
供过于求预计年中出现拐点
“腊肉行情”今年为何“失灵”?“事实上,已经‘失灵’两年了。”冯永辉告诉记者,2013年、2014年,年关猪肉价格都没能涨起来。“肉价持续低迷3年了。”宋继善透露,2014年生猪出栏价徘徊在6元-6.5元/斤,比2013年还要低,“大家都在亏钱”。
冯永辉分析,肉价难涨,主要因为是行业产能过剩,供过于求,“前两年涌入养猪行业的大企业很多,而八项规定又抑制了猪肉消费,一涨一跌,供应就多了。”另外,都市人越来越讲究健康,腌制肉类的市民逐年减少,这也是“腊肉行情”失灵的一个原因。
业内人士透露,2014年第三季度,湖北本土不少养殖户因不堪亏损而退出,年底,还有不少养殖户在宰杀母猪,减少生产。“据我们预估,产能的减少在年前还不能反映出来,春节前肉价仍然难大涨,肉价拐点或在5月份后出现。”
精华推荐
服务热线:400-808-6188
Copyright©2010-2022 https://www.zhuwang.cc