猪肉需求继续增加 利好南方猪价
来源：养殖巴巴网 2014-12-29 10:11:20| 查看：次
全国生猪价格继续微幅震荡，大部分地区猪价稳定，一些地区猪价呈现下滑趋势，江苏、辽宁、河北等省份猪价下调0.05-0.1元/斤，东北地区多是下滑趋势，局部地区的小涨均是不持续上涨。
冬至已过，气温继续下降，南方制作腊肉的地区增多，制作量也增加，终端猪肉消费继续增加，利好南方猪价走势。近期，南方猪价下跌幅度减小，与制作量增加有关。北方杀年猪仍有一段时间，猪市提振因素较少。
目前市场上生猪出栏积极，出栏量较高，生猪调运频繁。疫情影响和卖跌不卖涨的心理影响，市场出栏量较高，一些地区的猪价已经全面跌破“七”，养殖亏损程度越来越大，养殖户对年底的猪价期望也越来越低。在生猪供应充足的事实下，猪肉消费提量的作用难以提振猪价，短期内猪价难上涨，猪价下滑趋势难以改变。
昨日全国白条猪肉和北京白条猪肉价格均有上涨，周均价同比小幅上涨。芝华数据通过各主产省区猪价情况了解昨日广西、湖北、湖南、河北、山东局部猪价有小幅上涨，东北、华东和西南部分主产区猪价依然弱势调整，华中地区猪价基本稳定。养殖场户生猪出栏积极性均比较高，猪价继续弱势的可能还比较大。
猪价表现不好，仔猪市场也难有好表现。据了解，一些地区的仔猪市场最近有了起色，比以往表现要好点。主要是最近养殖户出栏，猪舍腾出地方来了，加上当前外三元仔猪价格跌破20元/公斤，仔猪价格处于洼地，进仔猪的成本低。随着养殖户出栏多，购买仔猪的量也将增加，仔猪价格下降幅度有限。
全国大部分地区生猪价格稳定，一些地区猪价呈现止跌企稳态势，部分地区猪价震荡下滑，局部地区猪价呈现小幅不持续上调的态势，但是生猪下行风险依然存在，目前疫情继续发展，消费提振力度不足，总体上看行情走势仍然略显紧张，猪价轨迹不乐观。
目前局部地区由于疫情和持续出栏量增加的影响，行情走势是比较糟糕的。部分地区养殖户跌破成本线，可以说今年的低迷行情还没有让大家完全缓过劲儿来，而如今在行情在这么一震荡，养殖户无异于在陷入亏损的境地。不过好在这只是限于局部地区，不足以构成很大的威胁，大家对待目前的行情一定要不骄不躁、不轻视也不过分的重视。总的来说，目前南北方猪价走势不能用上扬来形容，虽然男南有腊肉提振，北有调运救济，但是都敌不过市场猪源充足这一因素。建议养殖户谨慎当地的行情走势。
生猪收购全国平均价为13.63元/公斤。最高为浙江温州、西藏拉萨16.00元/公斤,与上周最高为西藏拉萨16.00相比价格不变。最低为新疆乌鲁木齐12.30元/公斤，与上周最低新疆乌鲁木齐12.30元/公斤相比价格不变。最高和最低本周相差3.70元/公斤，与上周最高和最低相差3.70元/公斤比较价格不变。
综合比较可以看出，全国生猪的收购价格与上周相比价格下降1.45%，全国的价差不变。
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