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山东陵县:2014年猪肉价格预测分析

来源:中国发展网 2014-12-12 10:44:58| 查看:

中国养猪网讯:

  山东陵县物价局价格监测数据显示,2014年猪肉消费量与去年相比较为低迷,猪肉需求量少也是生猪供应量消化不动的一个重要原因,导致肉价低,生猪出厂价也“跌跌不休”。
 

  进入12月份陵县猪肉价格运行良好,生猪价格为13.2元/公斤,与上期持平,与年初相比下降11%,与上年同期相比下降11%。五花肉价格为22元/公斤,与上期持平,与年初相比下降8.3%,与上年同期相比下降8.3%。精瘦价格为26元/公斤,与上期持平,与年初比较下降7.1%,与上年同期相比下降7.1%。
 

  随着天气转凉,春节将近,猪肉进入传统的销售旺季,预计猪肉价格将会上涨。
 

  1-4月份生猪价格下跌,原因包括:一是冬季猪病多发,养殖户急于抛售,生猪集中出栏;二是养殖户增加,市场供大于求。三是猪肉需求量少。
 

  5-9月份猪肉价格上涨,原因包括:一是天气炎热,生猪饲养成本上涨。二是5-9月份出栏的毛猪是2、3月份补栏,当时生猪价格较低,养殖户养殖热情正处于低谷,补栏较少,导致5-9月份生猪和母猪的存栏量处于较低水平,市场供求趋于紧张,带动了猪肉价格的上涨。
 

  而10月份价格下降,原因包括:一是秋粮大量上市,饲料价格下降,养殖成本降低;二是生猪需求量少,市场供应充足。
 

  11月份至今,猪肉价格平稳运行。
 

  目前猪肉价格止跌趋于平稳,冬至过后,开始进入传统的消费旺季,后期的元旦、春节能够带来消费高峰,预计猪价在十二月份将出现一波上涨期。

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