猪价还会在低价徘徊？
来源：农视网综合 2014-10-28 10:00:27| 查看：次
国家农业部4，000个监测点的信息显示，2014年9月底全国能繁母猪存栏量环比下降0.5%，同比下降10.4%，约为4，450万头。
2012年9月全国能繁母猪数量达到最高点近5，100万头左右，随后逐渐开始下降。按跌幅的大小，母猪存栏量的下降经历了3个阶段(如下表)。母猪存栏量的月环比降幅超过5%已经持续近1年，环比降幅超过0.2%已持续18个月;从数量上看，能繁母猪存栏量在6月份已经低于近6年的最低点(2010年10月)。按照生猪生长过程，全国生猪出栏量在2014年7、8月份就逐渐开始减少。
生猪收购价格在7月初开始上涨，上涨态势一直持续到8月底。9月份和10月份上旬虽然节日猪肉需求增加，但因出栏量增加，储备肉投放等诸多因素的影响，生猪价格小幅下降。而节后10月中下旬生猪价格依然跌跌不休，上涨缺少动力。
母猪存栏量的持续18个月下降，且降至历史低点，与生猪市场的跌跌不休不相配，不考虑国家统计因素，我们认为其中的主要原因是：
(1)母猪生产效率的提高。近几年在养殖行情较差且规模养殖快速发展的情况下，散户、投机进入生猪产业的养殖户、管理较差的养殖场等逐渐退出生猪养殖行业，而留下来的中大规模养殖场等因管理水平提高，母猪的生产效率提高;
(2)消费减少。
首先，三公消费的控制，导致餐饮方面的猪肉消费量急剧下降;
其次，家庭消费特别是城镇居民家庭随着收入水平的提高，肉类消费结构正在发生变化，肉类消费呈现多样化的趋势，猪肉、牛羊肉、鱼肉包括海鲜、虾等齐头并进;
第三，目前全社会倡导多吃蔬菜，少吃肉，也导致肉类消费的增长空间减少。
综上所述，我们认为目前生猪市场虽有所减少，但供应与需求还是基本平衡的。2014年生猪价格在盈亏平衡点附近徘徊。
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