生猪养殖市场屠宰企业、肉制品加工商均获利
来源：未知 2014-01-11 09:30:07| 查看：次
全国出栏瘦肉型生猪价格均价至13.79/公斤，较去年同期17.51元/公斤跌21.25%;猪肉价格至23.03元/公斤，较去年同期25.71元/公斤跌10.42%;三元仔猪均价23.21元/公斤，同比跌14.29%;母猪均价1626元/头，同比跌7.93%。
全国猪料比价为4.65:1，猪粮比价6.47:1，同比分别跌15.95%、14.25%。自繁自养出栏头均盈利至77元/头。全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.31元/公斤、2.01元/公斤、3.21元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.27元/公斤，玉米、配合料价同比分别跌0.43%、涨1.58%。全国“肉-猪”平均价差9.24元/公斤，同比涨12.68%。
今日全国生猪价格继续保持弱势运行，全国出栏瘦肉型猪均价至13.79元/公斤，较昨日继续小幅回落。元旦过后，国内猪市行情快速回落，从监测到的数据显示，目前全国猪价快速回落到14元/公斤以下的位置，全国猪价进入“6”时代，而东北猪价依然低迷，尤其是黑龙江地区猪价深度下跌。
猪价虽然出现快速回落，但终端猪肉价格并未出现同样的情况，从监测到的数据显示，全国“肉-猪”平均价差达9.24元/公斤，同比涨12.68%，猪价较去年出现大跌，但猪肉价格并未大跌。从一组组的数据看出，目前市场中最受伤的是养殖人，而屠宰企业、肉制品加工商均获利。此轮行情再次显示出我国养殖户在价格波动面前处于及其被动位置，养殖户在行情逆转的情况下，毫无定价权，只有选择恐慌抛售。
今日统计局公布的2013年CPI数据同比增2.6%，猪肉价格基本不涨，这也对国内物价起到很大的稳定作用。
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