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哈市猪肉价先抑后扬 明年一季度后或回落

来源:未知 2013-12-01 10:24:15| 查看:

中国养猪网讯:

  近日,市物价局监测数据中心的数据显示,哈市2013年生猪市场的波动较为频繁,价格呈现起伏不定的走势。
 

  有关专家表示,总体来看,1月至4月为猪价的波动下降期,5月至11月为波动上升期。
 

  据物价部门的预测,短期内,生猪价格仍然处于周期波动的上升期,再加上季节性以及成本居高不下等的因素影响,后期我市的生猪价格仍将继续保持小幅上涨的走势。有关人士预计,在2014年一季度,猪肉价格或将出现一个高峰,而后可能逐步开始回落。
 

  为什么哈市的猪肉价格会呈现先抑后扬的走势呢?
 

  有关人士告诉记者,由于今年年初后生猪价格持续下降,导致养殖户利润亏损严重,因此,部分中小型养殖户减少补栏或者放弃养殖,从而导致5月份生猪的出栏量大幅减少,市场上出现了短暂的供不应求现象。
 

  另外,3月末至4月初,国家在20多个省市同时启动冻猪肉收储工作,对生猪市场价格起到积极作用,也助推了生猪价格的回升。
 

  而8月份受到生猪阶段偏紧的影响,市场出现暂时性的猪源短缺,再加上价格上涨期间部分养殖户惜售心理严重、肉制品加工企业需求增加,以及饲料价格上涨对生猪价形成有力支撑,从而使猪价一举突破每斤8元大关。
 

  经过新一轮周期波动整理后,目前,散养户正在逐步被淘汰出局。而规模化养殖户具有生产技术先进、生产周期短、生产成本低、抗风险能力强等特点,并且能够在市场价格波动期会保持理性,因此,未来能够防止猪肉价格再次出现大起大落的走势。

 


 

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