托市显著猪肉价格也逐渐走高涨势难持续
来源：未知 2013-06-06 09:45:00| 查看：次猪肉收储启动后，托市作用显著，猪肉价格也逐渐走高。但与此同时，由于涨势处于猪肉消费淡季内，而供求关系仍对市场不利，业界认为猪肉市场上涨乏力，恐怕好景不长。
根据新发地市场提供的数据，5月31日，新发地市场白条猪的批发平均价是9元/斤，比4月30日的7.25元/斤的价格上涨24.14%;比2012年5月31日的8.45元/斤上涨6.51%。而在6月5日，市场上白条猪(瘦)的价格已经上涨到9.8元每斤，接近十元大关，自2012年4月份以来，一周猪肉价格首次同比为正。
据中国养猪网了解到猪肉价格的上涨得益于政府启动第二轮冷冻收储。但市场上的一些细节使业内对后市信心不足。从市场供应来看，目前毛猪供大于求的局面并没有出现逆转。
此外，上周白条猪的日上市量为1834头，比前一周的1888头下降2.86%;比前2周的1977头下降8.22%，上市量的下降是猪肉消费逐渐进入淡季的表现。在这一前提下，肉价快速上涨对消费需求的抑制作用也会逐渐开始显现。
从种种情况来看，价格连续上涨的局面持续的时间不会太长。近日来，部分养殖户由于价格上涨，惜售心理较强，如果日后肉价出现回落，所受损失将更大。
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