留有余地的卖鸡蛋
来源:未知 2013-08-02 11:10:22| 查看:次有一个人一直迷惑不解,有一天,他走进了右边那家粥店,服务员微笑着把顾客迎进去,给他盛好一碗粥。问道:“加不加鸡蛋?”那人说 加。于是她给顾客加了一个鸡蛋。每进来一个顾客,服务员都要问一句:“加不加鸡蛋?”也有说加的,也有说不加的,两种情形大约各占一半。
又过了几天,那个人又走进了左边那家店里。服务小姐同样微笑着把他迎进去,给他盛好一碗粥,问道:“加一个鸡蛋,还是加两个鸡 蛋?”顾客笑了,说:“加一个。”每进来一个顾客,服务员都会问一句:“加一个鸡蛋,还是加两个鸡蛋?”爱吃鸡蛋的就要求加两个,不爱吃的就要求加一个, 也有要求不加的,但是这种情形很少。一天下来,左边的这家店就要比右边那家多卖出很多鸡蛋。
管理感悟:左边这家店的问话很有艺术性,“加一个鸡蛋,还是加两个鸡蛋?”增加了客人选择的权利,因为有的人喜欢吃,自然就会要两个鸡 蛋,这样无形中鸡蛋会卖出的多。由于两家服务员的问话的方式不一样,左边这家店的服务员很注重客人自己选择的权利,给客人的选择留下了充分的余地。在不动 声色之间,把余地留给了别人,给了别人多一份余地的空间,自然会为自己赢得更有利的回报。服务热线:400-808-6188
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