12月2日猪评：强冷空气来袭促需求上涨 猪价有望跟张
来源：猪价格网 2014-12-02 15:58:13| 查看：次2014年12月2日猪价涨跌互现，东北局部地区猪价小幅上涨，涨幅较小;河南、江西、湖南等地猪价仍有小幅下调。近日，一股强冷空气自北向南横扫中国中东部大部地区，东北大部分地区遭强降雪，气温下跌幅度可达12-14℃，全国大部分地区降温幅度在6-10℃，南方有望开启入冬进程。再加上后期大范围腊肉制作逐步开启，预计猪肉需求量有望大幅提升，利好猪价上涨。
第48周全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从上周的13.47回落至13.4元/公斤，同比跌幅至13.27%。瘦肉型猪至13.75元/公斤左右，良杂猪至13.4元/公斤左右。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的17.73元/公斤至17.33元/公斤，较去年同期的23.29元/公斤下跌25.59%，三元仔猪价格至20元/公斤左右。
第48周猪价再次下滑，逼近9、10月份连续下跌的低点13.3元/公斤左右。11月最后一周猪价仍是下跌态势，2014年出现了我国养猪业历史上从未出现的亏损期跨越全年，跨越整个淡旺季。
连续11个月的亏损致使存栏有一定幅度的下降，但并无大的缺口，不足以支撑猪价暴跌，随着旺季到来，猪市依然有一定的上涨空间。
部分地区反映制作腊肉虽然已经开始，然而屠宰企业不仅不涨价反而降价，这与屠宰企业高启的库存有关，仍需谨慎屠宰企业炮制去年节前的伎俩，也提醒广大养猪朋友既不过度压栏，也不可恐慌性出栏。
小编认为，东北大暴雪天气或是猪价小幅上涨的原因之一，气温下降有利于猪肉消费量的提升，现阶段东北地区生猪出栏较为积极，猪源已逐渐减少，大暴雪天气或将影响地区间的生猪调运，从而有可能推高当地猪价。目前气温大降对全国猪价的利好影响仍未显现，仍需观察。建议养殖户做好防寒保暖工作，避免猪病发生。
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