8月14日猪评：猪市消费疲软 北方屠宰企业承压降价
来源：卓创 2014-08-14 17:08:27| 查看：次
1. 国内生猪市场走势
今日北方生猪市场主线下跌，南方猪市以盘整为主，全国外三元均价为15.10元/公斤，与昨日持平。
东北地区：东北屠宰企业已连降三日，今日结算价普降0.1元/公斤，降幅有所减小。经过降价调整，东三省出栏价下滑较明显，目前黑龙江哈尔滨好良杂猪在14.5-15.6元/公斤，较周初下跌2.02%。
华东地区：山东屠宰企业第一天降价，降幅在0.1-0.2元/公斤。养殖户压栏惜售，生猪供应量依旧紧缺，但下游消费不佳，企业销售不理想，今日承压降价，临沂本地良种猪出栏价降至14.0-14.2元/公斤。
华中地区：河南市场涨跌互现，豫北企业价格暂稳，但养殖户惜售情绪严重，实际收购价上涨，目前外三元出栏价15.2-15.4元/公斤，外调大车上车价参考15.5元/公斤;豫南企业结算价下调0.1-0.2元/公斤，外三元出栏主流价15.0元/公斤。据悉，企业降价后养殖户出栏积极性增加，生猪收购难度有所减小。
华南地区：今日华南各省猪价整体稳定，散养户仍有惜售心理，但终端消费低迷，猪价缺乏上涨动力，短期或以稳为主。目前广东温氏出栏价稳定在15.4元/公斤。
2. 全国外三元生猪均价走势图
3. 国内猪肉价格走势
农业部发布今日全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.70元/公斤(猪肉批发价格指数为170.52)，比昨天下降0.3%。猪肉消费延续疲软态势，冻品有价无市，近期随着猪价的震荡下行，北方部分企业猪肉批发价格小幅下跌。然猪价再跌空间有限，受成本支撑，短期肉价或以盘整为主。
东北地区：黑龙江呼兰高金带皮白条分五级。今日肉价下调0.1元/公斤，一级带皮白条肉本地出厂价参考20.8元/公斤，优质打膘肉本地出厂价参考22.7元/公斤。公司日屠宰量在600余头。市场需求清淡，猪肉仍供大于求。各厂家提升结算价被动抬高肉价，预计短期肉价随猪价仍有一定波动空间。
华东地区：江苏淮安苏食白条分五个级别。今日肉价稳定，一级带皮白条肉本地商超价参考20.9元/公斤，二级参考20.7元/公斤。公司日屠宰量在2000余头。市场交投气氛暗淡，企业猪肉销售压力较大，屠宰提量困难。供需两相制衡，短期肉价难涨，主线或维稳。
华中地区：河南驻马店众品带皮白条分为五个等级。今日猪肉价格回落0.05-0.1元/公斤，目前一级带皮白条出厂价参考20.8元/公斤，二级参考20.5元/公斤，三级参考19.8-20.0元/公斤，五级参考19.0元/公斤，主要走批发市场渠道。公司日屠宰量在1300-1400头。市场需求仍显不足，企业屠宰上量困难。肉市未见利好，肉价或稳中微调。
西北地区：山西运城新绛雨润带皮白条肉分五级。今日一级带皮白条肉出厂价参考19.2元/公斤，二级参考19.0元/公斤。日计划屠宰量在400余头。猪市利空交织，企业猪肉销售欠佳。但养殖成本高居不下，猪价稳中微涨，短期内肉价或弱势盘整为主。
4. 后市预测
东北及华北地区：猪价连降，规模养殖场压栏惜售心理再现，猪源减少，屠宰企业收购难度增加，短期猪价整体或将稳定，高价区不乏微降可能。
华中地区：据卓创了解，受降价影响，今日豫南养殖户出栏积极性增加，企业收购较顺畅，今晚大部分企业或将借势降价;豫北及两湖市场整体或仍以盘整为主。
南方地区：南方猪市暂未受北方波及，加之当地市场供需相对平衡，短期市场或延续盘整态势。
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