8月12日猪评：淡季市场需求难涨 猪价遇阻或趋稳
来源：卓创 2014-08-12 16:37:12| 查看：次
1. 国内生猪市场走势
今日国内生猪市场呈涨跌互现态势，全国外三元出栏均价为15.10元/公斤，价格较昨日上涨0.02元/公斤。最高价浙江16.04元/公斤，最低价山东及山西14.64元/公斤。
东北及华北地区：因前期东北猪价涨势明显，市场猪源供给增多，企业收购顺畅，企业价格稳中下调0.1-0.2元/公斤，辽宁好良杂主流价在14.8元/公斤;华北企业多稳定，个别企业受东北影响小幅下调结算价，目前河北外三元主流价在14.8元/公斤。
华中地区：华中猪价延续稳中上扬走势。优质猪源供应有限，养殖户挺价心态强烈，造成企业收购不畅且压价困难，故而猪价步入上行通道，持续缓慢上涨。目前河南省内良种猪主流收购价在15.0-15.2元/公斤，两湖规模场外三元出栏价参考15.0-15.2元/公斤。
华东地区：猪价整体持稳。目前肉市交投仍显清淡，猪价上涨阻力重重，渐趋稳定。山东企业近期价格稳定，本地低价对周边省份形成优势，外调量有所增加;苏皖温氏出栏价稳定在15.6元/公斤。
西南及华南地区：四川本地猪源趋紧，外调生猪入川艰难，但企业鲜销仍未见明显好转，难以拉动猪价上涨，省内规模场外三元出栏价稳定在15.2-15.4元/公斤;华南猪价稳中伴涨，广东肇庆地区外三元收购价15.2-15.6元/公斤。
2. 全国外三元生猪均价走势图
3. 国内猪肉价格走势
农业部公布今日全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.67元/公斤(猪肉批发价格指数为169.83)，比昨天上升0.3%。肉价随猪价小幅攀升，但市场需求量仍维持低位。
东北地区：黑龙江省哈尔滨呼兰高金以鲜销白条为主，带皮白条分五级。今日肉价稳定，一级带皮白条肉本地出厂价参考20.5-20.7元/公斤，优一级打膘肉本地出厂价参考22.7元/公斤。公司日屠宰量在600余头。目前市场需求清淡，预计短期肉价主要随猪价波动，企业调价相对谨慎。
华东地区：山东烟台海阳双城肉类食品有限公司以鲜销白条肉为主。今日一级去皮白条肉农贸市场价格参考19.8-20.0元/公斤。公司现日屠宰量在200头左右。短期猪价上涨空间有限，供需相互掣肘，预计短期肉价或盘整。
华中地区：湖南岳阳海泰食品厂目前主要以鲜销白条肉为主。今日猪肉价格稳定，一级带皮白条肉批发价格参考21.0元/公斤，二级带皮白条肉批发均价参考20.0元/公斤。公司日屠宰量400头左右。现阶段肉价连续上涨，已达高位，企业多被动调整，肉价或随猪价小涨。
西南地区：四川广元雨润食品有限公司目前主要以鲜销为主，白条肉分为五个级别。今日猪肉价格较8日上涨0.2-0.4元/公斤，目前一级带皮白条出厂参考19.4-19.6元/公斤，白条肉均价参考18.8-18.9元/公斤，走当地市场。公司每日屠宰量在200头左右。近期猪价涨势放缓，预计短期肉价或稳中微调。
4. 后市预测
生猪市场供应量维持低位，企业仍难摆脱收购困境，且养殖户推涨情绪蔓延，对后市多持乐观心态;然终端市场未现明显提振因素，鲜销成交量一般，短期难以持续推高猪价。预计猪价渐趋稳定，局部企业多根据自身情况涨跌调整。
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