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中国养猪网4月14日猪评：屠宰销售环节盈利水平下滑

来源：猪e网 2014-04-14 14:14:14| 查看：次

中国养猪网讯：


    今日屠宰场生猪收购价格继续延续着上周的态势维持稳定，大型集团生猪出栏价也基本维持稳定，而山东、河南、辽宁、吉林等地屠夫小刀收购价有所回暖，说明局部地区适重猪源供应出现紧张。也正是全国不少地区出现这种现象，生猪市场成交价格也出现乱像。从各地猪肉批发市场和终端来看，目前北京批发市场瘦肉型白条肉价格在6.8-7.0元/斤，菜市场终端市场出售价格为8.5-9.0元/斤，中间环节差价1.5-2.0元/斤，不像2、3月份中间环节差价在3元/斤以上，说明屠宰-销售中间环节盈利水平随着消费水平的下滑而下滑。

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