葫芦岛猪肉价格处于合理期
来源：中国养猪网 2010-12-11 10:34:18| 查看：次12月9日，记者来到凌云市场购买猪肉，记者看到，很多肉摊前的业主都很忙活。一名业主告诉记者，这段时间，猪肉销售量比过去明显多了，生意好了，也就有钱赚了。这位业主还介绍，现在很多市民对蔬菜的价格都十分敏感，有的蔬菜价格超过了猪肉价格，高价菜让很多市民难以接受。葫芦岛一名市民告诉记者，年初时猪肉每500克5元，虽然现在翻了一倍，但比蒜苗（10元/500克）、蒜薹（6—7元/500克）还便宜。
葫芦岛市畜牧兽医局的一名工作人员给记者拿出11月30日与4月中旬绥中集贸市场畜产品和饲料价格表，这个市场是该市畜牧兽医局的一个市场价格监测点。从两张表上明显看出半年多来有关畜产品价格的变化。与4月中旬相比，待宰活猪价格每公斤上涨了4.4元，去骨带皮猪肉每公斤上涨了8元。而作为生猪主要饲料的玉米每公斤也上涨了0.36元。工作人员介绍说，4月份时生猪市场价格已经开始走出亏损，保本乃至出现微利。尽管半年多来生猪、猪肉市场价格也在不断上涨，但从上涨的速度和程度上看，是比较稳定的。尤其是这种价格的上涨与其他农产品价格上涨相比是正常的，否则，生猪生产将面临无法想象的局面。去年第四季度到今年一季度的半年时间里，养殖户遭受了重大经济损失，而消费者却从5元/500克的猪肉上得到了实惠。
曾对葫芦岛市生猪市场做过详细调查的该市物价局的薛英俊说，一般情况下，生猪售价每500克高出盈亏平衡点1—2元是正常状态，即养殖户有钱挣，消费者也能接受猪肉的价格。而现在猪肉市场价格就反映出生猪市场正处于这样一个范围内。
记者从几个养殖户那里了解到，现在生猪市场价格已经达到每500克7元多，一头100公斤重的肥猪可挣300多元。去年因生猪价格太低造成的亏损也基本补了回来。目前的生猪和猪肉市场价格短时间里不会有明显的波动，因为冬季是猪肉的销售旺季，尤其是元旦和春节两大节日更是每年的需求高峰时段，所以价格可能还会出现小幅上涨。
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