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美猪肉病菌抽样结果不佳
近日,美国俄克拉荷马州的一份调查报告显示,当前零售的牛肉抽检结果中示,样品弯曲菌属的含量达到了76%。
相较于牛肉,猪肉制品的情况要好一些,抽检的猪肉样品中弯曲菌属含量只为2%,但是美国防疫部门仍然提醒人们注意病菌的防疫。
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