湖南桃源清查“病死猪肉”规范冷冻肉经营确保食品安全

来源：未知 2013-05-16 10:48:30| 查看：次

中国养猪网讯：

　　针对近期网络上出现的“病死猪肉”的相关报道，桃源县工商局于5月6日至14日紧急组织开展了一次为期一周的食品安全专项整治。

　　此次整治以该局辖区内所有冷冻库内的肉制品为查处重点，对无合法来源的肉品要追查其来及销售去向，对死因不明、无检验检疫证明的猪肉制品严格查处，防止“病死猪”流入餐桌。

　　整治行动开展以来，该局共出动执法人员200余人次，结合新型移动监管平台的推广试用，对辖区内的冷冻库经营户进行了一次拉网式巡查，做到巡查到户到人，监管到库到位，巡查中暂未发现来源不明、无检验检疫证明的“病死猪肉”，但部分冷冻库经营户存在着进销货台账不全、超范围经营、肉制品堆放不卫生等问题，针对此类情况，该局下达责令整改通知书11份，严格规范冷冻库肉制品的经营行为，并将采取“回头看”的巡查，督促经营户整改到位，确保特殊时期食品安全不出问题。

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